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20256/19

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肉玉の名店@しげちゃん

新井口、商工センター入り口からすぐアルパークのしげちゃんさん。1990年からご両親が営業されてたという女将さんに、麺なしのお好み肉玉を焼いて頂きました。しっかり押さえる昔ながらのタイプ。肉玉はお客さんもあまり頼みませんし、美味しいお店は少ないのでめちゃくちゃ感動です。　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #広島　#鉄板会議　 #食文化　#japankonamonassociation

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