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カテゴリー:未分類

20261/14

まぜマヨ豚玉

キユーピーさんのまぜマヨをお好み焼きにアレンジ。生地混ぜにもマヨを20g、混ぜやすくて風味も良くてめちゃくちゃバッチリです! #okonom…

20261/13

新春のぬかるみ焼き!

千房の中井会長とお久しぶりの千日前本店!鏡餅も美しく、晴れやかな気分で、名物ぬかるみ焼から特製ジェラートまでおいしく頂きました✨…

20261/10

LAのメキシコ料理

8年前にも大変お世話になったオタフクソースUSA小澤社長と人気のメキシコ料理店へ。実は2年前メキシコシティでもお世話になっております!香ばし…

20261/10

LAのお宝tacos🌮

グランドセントラルマーケットの一推しタコス屋さん! お肉の量が半端なくボリューミー、お野菜もたっぷりで、トルティーヤも重ねてめちゃくちゃ大満…

20261/10

Kitsune@marugame LA

LAの丸亀製麺1号店のとんこつうどんに驚いてから8年。今では10軒ぐらいあるそうです。 kitsune のお揚げもバッチリ、だしはあっさり…

20261/9

ベーグル進化系@LA🇺🇸

LA在住の人でも知らなかったベーグル屋さん。ベーグルだけでも食感豊かですが、ここにサーモンやフレッシュベジで華やかなメニューに仕上げたところ…

20261/8

甘ジョッパイ

東京事務所長の奥様からいただいた話題のサブレ!甘ジョッパイトレンドを見事に捉えた1枚です! #konamonsweets #トレンド #おつ…

20261/7

ロンドン以来のヨークシャープディング@LA

Lawry's The Prime Ribでヨークシャープディングとステーキ、地鶏の半身ロースト、ピーナツカボチャスープ、名物サラダ、デザー…

20261/5

最強パンケーキ!

LAのメトロとバスを乗り継いでミッドタウンへ。Du-par’s(デュパーズ)は1938年創業 ドラマBOSCHにも登場の人気ダイナー。パン…

202512/21

konamon party@Chicago

Konamonparty @Charlie Baggs Culinary Innovations Chicago! I had a won…

202512/19

カスタード大判焼@桃園空港

台湾の桃園空港、馬祖新村さんでめちゃくちゃおいしいカスタードクリームの今川焼発見!焼き方も丁寧で、フチを切り取って、焼き印まで。溢れるカスタ…

202512/16

新梅田食道街のアイドル

新梅田食道街のたこランランは、木金曜日の17時から営業です。ちょっと立ち寄ってさっとたこ焼き。常連さんが多いのもうなずけます。  #たこ焼き…

202512/14

名古屋のお好み焼の奥深さ

星が丘製麺所の太門さんお勧め、1933年創業の武馬屋さん。ねぎの薄焼き、とん平焼き、五目お好み焼、いか焼きそば、豚のあんかけうどん、おでん&…

202511/27

イタリア食材展

イタリア食材の展示会が浜松町でありました。古株牧場さんが出店さんが出店されてるので出かけてみると、日清製粉さんのカラヒグ麺、日清製粉ウェルナ…

202510/28

一富久さんのフルコース

大阪の宝とも言える一富久さん! 1969年向かいの八百屋さんの青ねぎが美味しそうで女将が始めたという、ねぎのせ発祥のお店でもあります。たこ焼…

20258/26

素晴らしい昆布ワールド

厚岸海岸を見渡せる高台にあります。ここでfauraファウラという北海道の自然環境を特集する雑誌のバックナンバーが揃っていて、昆布の科学を購入…

20258/23

ずーちーもー@札幌

今年も札幌にやってきました!創業18年というお好み焼まっかさん。油かすの豚玉は長芋でトロふわ、ずーちーもは餅とベーコンをチーズで巻いた人気メ…

20258/11

京の夏の贅沢フレンチシノワ

京都のフレンチシノワmotoiさんで幸せなひと時 ご覧くださいねー  #粉旅  #食文化 #クレープ #crepe #konamonswe…

20257/31

おいしさの科学

露久保先生の本が届きました。おいしさの科学を極めていきましょう! #鉄板会議 #okonomiyaki #お好み焼き  #teppan  #…

20257/30

純手打ち よしやさんLove

日本うどん協会理事長 山下さんのお店 ここで育ったお弟子さんたちが 大阪でも名店となっています 注文したのは3杯 すだちひやひや …

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