梅田のきじ本店で、すじ玉です。数年前からベトナム人の焼き手さんもおられて、店主の技の継承がグローバルに！　嬉しい1枚に感謝です！　#okon…

福岡の3お好みスター店主の競演！ 北九州の老舗の焼き技 山際先生、継承問題を語る！　 #粉旅　 #食文化　#鉄板会議 https://…

JR河内永和駅前のゼー六さん。本町のゼー六さんと同じ暖簾！定番のアイスモナカと抹茶にします。梅雨空はアイスモナカで心晴れやか✨…

大阪の宝「粉モンと田辺聖子」今日のシンポジウム、半年前からめちゃくちゃ楽しみにしていました！　 #食文化　#鉄板会議　 #田辺聖子 &…

うまい屋ヒストリーがオンエアされました！写真など提供させて頂き、長年のアーカイブを活かせて嬉しいです！ #netflix もご覧下さいねー　…