お茶の輸出に向けて、各地の動きが加速しているようです。…

台湾の茶藝館にはまった時期がありましたが、中華街にもあるんですね。 豚まんは、金華ハム入りでした。 …

タイの花茶は、鮮やかなブルー。 そこにレモンを入れたら、紫に変わるので、ビックリです。 お味はなんとも素朴な淡い豆茶というか、表現が難し…

カフェの変遷も、文化の日のテレビ大阪でオンエアしていました。 こちらもわかりやすかったです。 最近、この系統の番組が増えているのは気のせ…

20年くらいまえにお世話になった元ローソンジャパン社長都築さんの会にうかがいました。 ところが、隣の席は江別製粉社長…