スーパーマーケットトレードショーでは、たくさんの出展がありすぎますが、面白かったのはパスタストロー。
長いマカロニ、と言ってしまえばそれま…
イタリアンでも、シシリー系のお店へ。
調子に乗って一杯たのんだものの、ぜんぶ平らげるとは、強烈な女子力です。
ゼッポリーネもありましたし…
大好きなウラ難波のイタリアンで、ランチとピザを両方お願いしました。
ピザ生地が、グリッシーニの生地を極薄にのばしたような感じで、パリパリの…
マカオの影響で香港エッグタルトもレベル高く、
餅店(ベーカリー)のエッグタルトも、トロトロ感がたまりません！
美味しいけれど、一個でガマ…
ニューヨークで感激したサンドイッチショップが、香港にも上陸していました。
フルーツにザクロ、いい品揃えです！
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コナモンwalkerでお世話になった、日高シェフのお店が、外苑前に引っ越しされてました。
いろいろ美味しいですが、とくに加藤豚、豚の概念が…
香港に到着して、最初のメニューがマックというのは、ちょっと笑いました。が、
マッシュルームたっぷりの期間限定バーガーが最高においしくて驚き…
2年まえくらいから、話題の高級食パン。ことしはどんな動きになるのか・・ …
京都に出て、1/7の収録準備です。
一休みにはイノダ。サンドイッチのおいしさが半端ない安定感ですね。 …
注目のアブラナ科、ケールについて相談会です。
ケールもキャベツも同じアブラナ科なので、いろいろ試してみたいものです！
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ふすま、大豆粉、小麦グルテンのふすまパン専門店を代官山で発見しました。
大阪富田林で製造し、冷凍流通、自然解凍で食べます。
思った以上に…
以前から気になっていたイタリアンでランチを。
パンのシナモン、サラダのドレッシング、豚の焼き加減・・なんとも職人気質のシェフであることがう…
渋谷の青の洞窟ライティングを見にいきました。
ブルーのLEDが並木になっていて、鈴の音もきこえ、銀世界ムードです。
帰り道、近くのイタリ…
12月6日放送の朝日放送「キャスト」ニシュランツアーズで、
フォトジェニックなおうどん巡り。
西代さんの鋭い食レポと、尾木ママの天然キュ…
台湾といえば夜市、なかでも常設で屋根付き夜市は士林ぐらいではないでしょうか。
エビ釣りや、風船割りなど、独特の娯楽があるかと思えば、いろん…
こちらの食堂にも欧米化というか、パン、ベーグルを選んで、おかずをはさんでもらうタイプです。
でも鉄板があるので、葱餅をたのみました。
す…
3年前はこんなにカフェはなかったと、時間の流れを感じます。
それも若いオーナーがこじゃれた感じで開いている様子で、日本の純喫茶風はもともと…
朝ごはんを求めて街を散歩します。
昔は、粥と揚げパンの食堂がそこかしこにあって、100円も出せば大満足だったんですが、この2年余りでカフェ…
お昼を食べてないことに気づき、近所のホットサンド店へ。
コルカタ出身のインド人が、パンを鉄板で焼いて、おすすめのテリヤキチキンをはさんでく…
お世話になってる方の昔からの友人で、ほかにもいろんなご縁がありそうな、堀さんのお店で、
渋谷ベターホーム協会さんのたこ焼き教室の打ち上げ食…
