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タグ：エッグタルト

20191/26

パン類 pain, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 海外リサーチ　oversea fieldwork

餅店のエッグタルト

マカオの影響で香港エッグタルトもレベル高く、 餅店(ベーカリー)のエッグタルトも、トロトロ感がたまりません！ 美味しいけれど、一個でガマ…

20181/11

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits

都市型麺スタイル、カスタムヌードル

表参道のしめにはいったのは、都市商店麺。 たぶん麺屋だろう、と麺のアイコンにひかれて入ってみたら、…

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