今日は7月2日半夏生！
関西では旬の蛸を食べる習慣があります。
道頓堀たこ焼連合会による蛸半夏生🐙
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蛸半夏生キャンペーンなので、たこ焼きをいただく機会も増量中！
歴史あるお店から新店まで、若手の活躍も楽しみです！
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4回目となる蛸半夏生、皆さんに盛り上げて頂き、ありがとうございました！ IMG_7711 …
夏至も過ぎて、もうすぐ半夏生、今年も半分が終わろうとしています。
例年通り、飲食店や、スーパーマーケットで蛸半夏生キャンペーン、
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お知り合いの方から、セネガル漁業大臣のセネタコプレゼンの画像が届きました。
セネタコに取り組んでもう10年ぐらいたつのですね。
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今年も蛸半夏生の季節がやってきました。
古来関西では、夏至から数えて11日目の半夏生に、ちょうど田植えが終わる時期と重なることから、
労…
NHK「あさイチ」のリハーサル後、早稲田の巌哲さんへ。
蛸半夏生キャンペーンに合わせて、明石のマダコをつかった麺と、蛸飯を準備されていまし…
昨年、ヤマサ醤油の粉もん道場でお世話になった、太田先生のお弟子様、中村さんのお店にうかがいました。
さすがの日本料理、小…
NYでもLAでも蛸のモチーフをよく目にしましたが、これは蛸半夏生キャンペーンの影響？ と思いたいですが、たぶん世界的なムー…
2017年の初夏、半夏生に合わせて、 「蛸半夏生キャンペーン」 を行いました。
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半夏生に蛸を食べる関西の風習の再発見。
6月から7月初旬までを蛸半夏生として、蛸業界だけでなく、飲食店や売り場を蛸メニューで盛り上げ、食…
道たこ連メンバーが各地の人気店を食べ歩き！
まぁるい幸せで繋がる新シリーズです‼︎
今回は…
蛸半夏生キャンペーン＆麺益力プロジェクト
今年も７月２日、今年の蛸半夏生も各地の飲食店で蛸メニューが登場しました。
またイオン…
今年も蛸半夏生が近づいてきました。
書棚をせいりしていたら、ポンペイの遺跡から蛸のモチーフがたくさん出土していたようで、当時の人々の楽しい…
東京事務所長と早稲田の巌鉄さんへ。
今年も蛸半夏生に、明石のマダコをつかって限定メニューをだしていただき、その紹…
三越の冊子には、大暑を乗り切るため、タコやうなぎが登場。
最中や白玉などのコナモンスイーツも、夏バテにはおすすめで、蛸半…
