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蛸半夏生

半夏生に蛸を食べる関西の風習の再発見。
6月から7月初旬までを蛸半夏生として、蛸業界だけでなく、飲食店や売り場を蛸メニューで盛り上げ、食文化としての蛸を深堀りするねらい。(2017年9月8日商標登録)

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