たけだバーベキューさんとの焼そば撮影を控え、本が届きました！ 昨今の焼そばブーム、BBQの〆の焼そばブームを牽引する、たけださ…
わらび餅文化も、いつかきっちりおさえたいものです！…
遅ればせながら、送られてきた朝日新聞のたこ焼事情記事です。歴史や覚えられるくらいの簡単分量レシピが紹介されてます。3…
３年ぶりのオタフクソース活力フェアに協会ブースを作って頂きました！
新旧合わせて300人以上の方々と会話でき、 #100年フード 明日から…
■会長熊谷のコナモン愛コラム＠「Voice」6月号
読売テレビ「そこまで言って委員会」はじめユニークな
メディアプロデュー…
大坂城周辺の絵図として大きな発見というエッゲンベルク城所蔵の屏風絵が紹介された一冊を入手しました。当時の庶民の生き生きとした暮ら…
ロシアン佐藤さんとの境港旅の第一弾
境港観光協会 公式YouTubeチャンネル
ご覧くださいね♪
https://youtu.b…
企業の社会的責任が理想的な形で具現化した好事例ですね！…
人類みな麺類のラーメントーナメント審査会には各地からラーメン関係者が続々と集まって来られました！ …
NHKの歴史番組で紹介されていました。土偶の謎は私も半世紀気になっていましたが、木の実など、植物をモチーフとした、こ…
テレビで紹介されていましたが、水分量0コンマの違いを人間の舌は感知できるとは凄いと思いました。 シート売りはこれから面白く…
ロシアンコーチが粉から挑戦！ピザ生地で「パンツェロッティ」「ゼッポリーネ」を完全マスター！
揚げコナモンのおいしさと楽しさ、そして麺益力満…
大坂城天守閣の名物館長、北川さんの退任のニュース。北川館長のもっとも印象にのこっているのが、オーストリアに残っている当時の屏風絵だ…
銀だこムックにたこ焼文化、歴史などを紹介させて頂きました。東銀座店オープンにおじゃましたのを思い出しまします。当時はオイルをか…
田中畜産さんの試みがニュースで紹介されていました。
牛のゲップが環境問題として課題になっているなか、牛の排せつ…
久々にANAに乗ったら、機内誌が全面リニューアルされていました。
小型になって、軽い雑誌風。記事のバリエーションも楽し…
