懇意にさせていただいてる立命館の和田教授らと新年の宴へ。
オーナーが仕留めたイノシシの美味しさはもちろん、
自…
サービスエリアにも、長崎らしさが出ています。
次回は大村湾にも立ち寄らなければなりません。…
フランス人マルコ・マリード・ロ神父が、長崎に伝えたというスパゲッチー。
明治16年1883年、黒崎村出津（西出津町）で…
羽田空港の食堂街で、せたがやさんを見つけたんですが、お店はリニューアル中。
大阪難波の新店オープンで、皆さんお留守とのことでした。
しか…
６月から7月2日にかけて、令和最初の蛸半夏生キャンペーン。
日本コナモン協会の呼び掛けで、関西の食文化再発見として2017年春から実施…
キユーピー100周年を記念して、カフェがオープンしてます。ランチタイムは、サラダ女子の大行列で、夜は少しゆっくり楽しめるという事でおじゃまし…
イタリー通の方から、送っていただきました。
パスタは、時間をかけて押し出し、時間をかけて乾燥させる、昔ながらの製法だそうです。
オリーブ…
人気の中華屋さんに隣接した、やきとんの人気店。
いろんなもつがゲキテキな美味しさとお安さで提供されます。
びっくりしたのは、生ピーマンと…
スーパーマーケットトレードショーでは、たくさんの出展がありすぎますが、面白かったのはパスタストロー。
長いマカロニ、と言ってしまえばそれま…
イタリアンでも、シシリー系のお店へ。
調子に乗って一杯たのんだものの、ぜんぶ平らげるとは、強烈な女子力です。
ゼッポリーネもありましたし…
今年もたこやきマラソンが開催されます！
ゴール後に名店のたこ焼きが食べ放題というユニークなマラソンです。
2019年3月10日（日…
1980年前後、グルメブーム到来寸前の時代、パスタという言葉は日本にはなく、スパゲッティだけがありました。
いま活躍する人気イタリアンシェ…
外苑前に昨年お引越しされた日高シェフのお店では、お気軽充実ランチも人気です。
この界隈の人はいいですねー。 …
コナモンwalkerでお世話になった、日高シェフのお店が、外苑前に引っ越しされてました。
いろいろ美味しいですが、とくに加藤豚、豚の概念が…
トキタ種苗さんの展示会が、大阪マルビルでありました。
イタリアのお野菜中心に、ケールやラディッキオ、ナスもいろんな色合いがあり、春らんまん…
2018年最後をしめくくったのは、モヒートとパスタの最強コンビでした。
奇跡のレシピの撮影担当、福森オーナーの腕に乾杯（完敗）です。 …
