© コナモン資料室 All rights reserved.

20194/2

パスタ類 pasta, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 発酵系, 食材meat seafood vegetable fruits

イタリーの宝

イタリー通の方から、送っていただきました。

パスタは、時間をかけて押し出し、時間をかけて乾燥させる、昔ながらの製法だそうです。

オリーブオイルもパルミジャーノレッジャーノも最高品質。

イタリアにもご無沙汰しているので、なんだかワクワクしてきます。

関連記事

202510/28

未分類

一富久さんのフルコース

大阪の宝とも言える一富久さん！　1969年向かいの八百屋さんの青ねぎが美味しそうで女将が始めたという、ねぎのせ発祥のお店でもあります。たこ焼…

202510/27

中華、アジア系麺類 noodle, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 食材meat seafood vegetable fruits

テロワールやきそば@立命館大学くさつキャンパス

全日本・食学会✖️立命館イベントで、テロワール焼きそばを担当！サカエヤさんで前日屠畜した最高級近江牛ホルモン、麺…

202510/27

イベント event seminar campaign 鉄板会議, 食材meat seafood vegetable fruits

カリーノケール@滋賀県愛知郡

滋賀の有機農家なないろやさんの畑におじゃましました。カリーノケール、大根、蕪。オクラはそろそろ終わりですが、有機農法のご苦労を伺い、おみやげ…

202510/25

pancake hotcake crêpe galette waffle, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 粒もん grain

北海道後編見てねー

魅惑のスープカレー 鉄板会議エリア会議〜石狩まで！ 北海道後編見てねー #鉄板会議　#北海道 #ramen https://youtu…

202510/23

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 発酵系

日本オリジナルのチーズ@滋賀

八日市のラクトセロムさんへ。独自のチーズ製法が話題を呼んでいます♪ ホエイ＋はちみつ=ミード酒、竹炭の風味も豊かな和のシェーブル、ダブルクリ…

ページ上部へ戻る