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20194/2

パスタ類 pasta, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 発酵系, 食材meat seafood vegetable fruits

イタリーの宝

イタリー通の方から、送っていただきました。

パスタは、時間をかけて押し出し、時間をかけて乾燥させる、昔ながらの製法だそうです。

オリーブオイルもパルミジャーノレッジャーノも最高品質。

イタリアにもご無沙汰しているので、なんだかワクワクしてきます。

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