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日式拉麺コンテスト@北京国際美食発展大会

北京国際美食発展大会の初日は、日式拉麺コンテストで盛り上がりました。 ここまで日本のラーメンをリスペクトして頂…

北京のアツアツ肉団子弁当

昼食のお弁当は、スタッフさんとも同じの肉団子弁当でした。 それがとんでもなくアツアツで、見た目は普通なんですが、 辛すぎず…

ホテルの食事

北京国際美食発展大会では、ホテルに缶詰め状態で、街のリサーチはほとんどできませんでしたが、ホテルのレストランでも、手打…

北京国際美食発展大会@万達広場飯店

(さらに…)…

デーツについて

毎朝、コーヒーとデーツでスタートしているんですが、実はお好み焼のソースの美味しさにもデーツは不可欠なんです。 以下、デーツに関するニュ…

金魚の街、マカオ

雑誌CREOの特集から。 これまでご縁のなかったマカオですが ユーロ、中華、…

NYコナモンフェスティバル

NYコナモンフェス開催! 4回目となるNYコナモンフェスで、道頓堀やきそばがアメリカデビュー。 いずれも10~6時まで。 …

ロンドンのクッキー

Facebookをしていた頃の6年前ぐらいの記事です。 ロンドンのおかんさんが送ってくれた、エクルズケーキについて。 余裕があ…

Big Bigger Biggestハンバーガー

ダイヤモンドヘッドを見ながら少し泳いで、蛸モチーフのネックレスを買ったあと、 ハンバーガーショップへ…

クッキー

おみやげの定番、ホノルルクッキーをこえる人気という、こちらのクッキー。 ななめの砂糖がけが特徴で、歯切れと口どけのバランスが最高で…

しめ麺

連日あれだけ食べてるのに、やはりしめがほしくなります。 最近オープンして、おそらく最も売り上げてる丸亀製麺に遭遇しました…

ステーキハウス

ハワイでステーキが美味しい印象が強いのは、なぜなんでしょう。 7人なので、いろんな部位を味わうことができました。 …

ノースショアの蛸とタコス

ノースショアにも蛸グッズがいっぱいで、大きなぬいぐるみをもって歩いていると 「TAKO! TAKO!」と指さされまし…

ローストチキンとフライドスイートポテト

ノースショアに行く途中にある大好きなローストチキンのお店。 注文の聞き方も、見せ方も何もかもがセンスいいんです。 …

タピオカ@ホノルル

ホノルルのお好み焼店

サンヌードルの社長とお好み焼屋さんへ。 とっても美味しい混ぜ焼きにほっとします。 日本酒は、ノースショ…

サイミン店へ

サイミンの人気店はいくつかありますが、まだまだきちんと出会えてないような気がしています。 こちらでは、うどん、フ…

ビーチのクリスピーピザ

ワイキキに面したカフェで、ハワイ通の人たちと待ち合わせです。 ハワイ好きの人は、何日も滞在してゆったり…

ほうれん草のStoromboli

ピザとラーメン悩みましたが、朝ごはんなので、ピザに。 ほうれん草たっぷりのストロンボリ、ペパロニ、はずしませんね。…

スーパーマーケット

スーパーマーケットはどんなエリアでも楽しいです。 キャベツも粉もソースもマヨも、いつでもお…

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