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うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, コナモン日記archive(編集中), レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 海外リサーチ oversea fieldwork

235/ 韓国みやげ第一弾

ハセヨ~ 韓国、よかたですよ~。 お土産第一弾は、コナモン、改め松茸です。すみません、松茸も大好きなんです・・・ 東大門近くの市場の特殊ルートのお店で買いました。10万ウォン(約1万2000円)でこの量は、お値打ちですよ […]

コナモン日記archive(編集中), たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 海外リサーチ oversea fieldwork

234/ ソウルのコナモン

アジアでは一番晩生ではありますが、いまソウルでたこ焼きがブレイクしているのです。大手のたこ焼きチェーンの招待を受けて見学に行くので、ハングルのかけらもわからないのに、韓日・日韓の辞書を買ってしまいました。チヂミ、パジョン

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