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西条の酒蔵巡り

帰り道、西条に立ち寄ってみました。 あいていませんでしたが、初代コナモン大使のジャニーズWESTさん…

贅沢な、コナモンテーマのイタリアン

ヤマサ醤油、粉もん道場、門下生のみなさんの、粉もんアンバサダー任命式を、 P-Grecoさんで開くことができました。 コナモンがテー…

喫茶店のジュース

大阪江戸堀界隈のマドンナさん。 喫茶店のジュースで、工夫のあるのはめっちゃ嬉しいものです。 …

レベルの高いミルクセーキ@浅草

浅草には、昔ながらの喫茶店も多く、こちらも屋号からして重厚ですが、 ミルクセーキが絶品でした。 甘さとミルクと卵黄のバラン…

60周年を迎えるミナミの楽園

夜10時近くなっても、人だかりの道頓堀。 数年前の様相とは違いすぎますが、一人で歩いてても、楽しくなるのが不思議で…

発見! う・ドンフライ

きしめんに感謝しながら、名古屋麺の奥深さを教えてくれた今池の太門さんへ。 2年ほどご無沙汰していましたが、ます…

だしマヨランチ

シリーズ9品というのは、珍しいことだそうで、ローソンに行く機会がふえています。 新幹線でも、だしマヨランチ。 食べやすいのは、…

だしマヨレポート

だしマヨ商品を召し上がった皆さんが、画像を送ってくださるので、ありがたいことです。 ご意見も参考にさせていただきます…

だしマヨ商品 2週目

だしマヨをつかった商品がローソンで発売されて2週目にはいりました。 見かけて買ってくださったみなさん、ありがとう…

水の勉強会

水の勉強会ということで、オードヴィの佐野芳樹社長の講義をうかがいました。 同じ京都市でも、エリアによって水質…

カチョカバロとカクテル

  やっと大人になったのか、フードが充実しているバーに一人で行くことが最近ふえています。 こちらも偶然、立ち寄ったのに…

だしマヨシリーズ、ローソンに登場!

日本コナモン協会は15年の歩みの中で、多くの飲食店さんと協力して商品開発も行ってきました。 なかでも道頓堀…

16回目のコナモンの日‼︎

5月7日❤ 今日はコナモンの日です。 祝! 5月7日コナモンの日、日本コナモン協会15周年! 【コナコナ祭り】開催中! 5月7日コナ…

必見!三代目コナモン大使のミニライブ

3/30 12時から、大阪難波NGK前広場 ご来場お待ちしています! 2018年4月、ナニワの光速ウクレレ少年こと近藤利樹が、粉も…

設立15周年記念 方針発表会のご案内

【日本コナモン協会 設立15周年 方針発表会】  3代目コナモン大使「蛸半夏生ソング」新曲ミニライブ 570人前の「道頓堀やきそば」振る…

Samurai Papa@Brooklyn

全日本・食学会でお世話になってる更科堀井さんのご紹介で、 NYの日本食レストランをリードされてる小谷さんから、お店リスト…

MOMO@Cafe Himalaya、2番街

海外のお店は、店構えでの主張が弱いというか、いい店かどうかが店構えだけで判断しにくいもの。 ただ、人がいっぱいはいってるお店…

朝の豚まん&ちぎりパン

朝セブンで、本格肉まんとノーマルタイプの食べ比べ。 意外とノーマルタイプのほうが、具も皮の感じも好みでした。 …

新宿の天ぷら

新宿のど真ん中、老舗の天ぷら店で うど、ふきのとう、葉ごぼう、タラの芽、菜の花・・春の天ぷらを楽しみました…

フィナンシェとガレット

西麻布のカフェでミーティングの際、フィナンシェとガレットを。 ガレットはそば粉のクレープの場合と、このビスキュィタイプ…

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