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ヴィーガンカリー

ヴィーガンという言葉が当たり前になってきました。 こちら銀座のナタラジさんは、ヴィーガンでなくても満足できるメニ…

桑名のコナモンストリート

桑名の餃子に感激して、その界隈を見てみましたら、麺類店のそば、うどん、味噌煮込み、あいもり、喫茶店のあんかけパス…

蛸半夏生キャンペーン2018

蛸を食べて元気に夏を迎えましょう!  今年もまた、半夏生(はんげしょう)がやってきます。  半夏生とは二十四節気とは別の「雑節」の1つ(…

京都スパイスラボ

京都スパイスラボでもお世話になってるKAOさんへ。 花粉症にいいという泡盛や、きんかんサワーなど、ヘルシーな酔い心地をありが…

レベル高しチャパティ@Ali’s kitchen

久しぶりに大好きな友人夫妻とパキスタン料理。 チョイスもバッチリで、カレー、マトン、ビリアニ、ケバブ…

ラムレーズンクリームチーズのナン@わのわカフェ

ラムレーズンクリームチーズのナン@わのわカフェ   スイーツ系のナンがうんまーい! https://tabelog.…

ネパールナン@阿倍野わのわカフェ

ネパール料理のタンドリー野菜ナン。薄すぎず、厚すぎず、生地がいいです。 …

216/ 南インド料理のコナモンミーティング

昨日の夜は、最高に豪華で幸せなひと時でした。大好きな角野夫妻のおすすめのお店、日本橋にあるダバ・インディアDhaba ・ India…

174/ 偉大なるカレー粉&ナン粉

娘の家庭科の宿題で料理をつくる、というのがあり、娘はカレーでいいよ、というのですが、ただのルーカレーじゃつまらないわ・・ということで、ナ…

107/京都自慢【LA JOLLA】のタコス

ケメコはうすから、歩いて30歩くらいのところにある、【LA JOLLA】。メキシコに程近い、カリフォルニアの地名だそうです。 アメ…

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