いつもお世話になるお店ですが、大盛りにすると、同じソースでペンネにかえてくれるのがありがたいです。
大手町地下の喫茶店もはし…
回を重ねるごとに盛り上がりを見せるコナモンたち。
三津浜焼きはじめ、バリエーション豊富で、どれもうまそう!…
大阪、東三国のイタリアン、コイズミさん。
パスタのゆで加減が最高です。
金バッチのソムリエさんもいらして、…
全日本・食学会のテーマだった、食を文化にという法案が可決され、そのお礼に理事らが招集されました。
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日清フーズ新発売の冷凍パスタ「ガツのせナポリタン」。
1980年ごろ、イタリアンやナポリタンというメニュー名が登場した時…
11月25日(土)大阪マラソンEXPO 日清製粉グループ and FM802 コナモントークショー
FM802「チ…
大阪マラソンEXPO 日清製粉グループ and FM802 コナモントークショー
11月25日(土)
昨年同様、大阪マラソンE…
野村雅夫さんの人気番組FM802「Ciao! MUSICA」に会長熊谷が、今年も出演させていただきました。
11/26開催の大阪マラソ…
感性と歓声 まさに関西ならではのイタリアンをいただきました。 オリーブの木に隠れんぼする小枝。現れたオレンジ色に見惚れます。
椎茸と…
20年以上前に出かけてた京都の老舗イタリアンが大阪駅にも。当時は、屋号がイタリア語っていうのも珍しくて。
たこや…
迫力のパッケージデザイン。
売り場で見かけたら、買いたいです。…
ナポリピッツァ職人の大会で6位入賞という経歴のオーナーだけあって、ナポリで食べてるような気分のお店。
もっちり生地…
おいしいイタリアンに連れてってもらいました。
ピッツァ各種もバランスよく、リガーテやペンネはソースも美味しくて、チー…
遊びゴコロ満載ののぶりんシェフが創る白いミートソースのパスタ!
優しい味わいでチーズのコクの余韻が残ります。
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※円形のスタンプパスタ コルツェッティ ホタテとズッキーニの海苔クリーム
ジィバッカーノ(円形のスタン…
メルローの葡萄畑を見渡せるデッキで、とれたて野菜たちのランチ。
パンもおいしくて、メインが出てくるまでにおなか一杯になってしまいま…
イタリア食材のお店でラヴィオリメーカーをセールしていたので買いました。
キッチン小物は買ったまま飾っているだけが多いので、近々ラヴィオリの…
梅田の一等地に、生パスタ専門店を開店するということで、プレの試食会におじゃましました。屋号は「ウーウーシャン」。社長の愛犬シャンが、…
韓国の緑のミニカボチャ、名前はお店の人に聞いたものの、忘れてしまい、ズッキーニみたいなので、マルズッキーニと呼んでます。
鮮やかな黄緑…
岸和田から特産の紅ずいきが届きました。2年前、紅ずいきの収穫をお手伝いしたことがありますが、南方系の大きな葉っぱ、商品になるのは茎の部…