16回目のコナモンの日‼︎
5月7日❤ 今日はコナモンの日です。 祝! 5月7日コナモンの日、日本コナモン協会15周年! 【コナコナ祭り】開催中! 5月7日コナモンの日、日本コナモン協会は、おかげさまで15周年を迎えます。 現在、毎年恒例の「コナコ […]
5月7日❤ 今日はコナモンの日です。 祝! 5月7日コナモンの日、日本コナモン協会15周年! 【コナコナ祭り】開催中! 5月7日コナモンの日、日本コナモン協会は、おかげさまで15周年を迎えます。 現在、毎年恒例の「コナコ […]
小倉大会以降、B-1グランプリの審査では、毎回必ず試食してきた大好きなつけナポリタンですが、この発祥のお店、吉原商店街を代表する人気喫茶店、アドニスさんにおじゃまするのはお初です。 富士つけナポリタン大志館のボンジョルノ
CS「LALA」TV「こなこな日和」でお世話になった、ナポリピッツァの名店、中目黒の聖林館さんへ。 蛸サラダのタコの見事な食感で、ピッツァを3枚ぐらいいけそうだったんですが、時間もなく、マルゲリータとリングイネでがマンで
どうしても食べてください・・という連絡が入り、ロサンゼルスに移動する前日、出かけました。 オマール人気はどこの国でもあることですが、こんな食べ方をするのはアメリカ人ならではかも。 揚げパンにはさんだだけなんですが、美味し
いつもお世話になるお店ですが、大盛りにすると、同じソースでペンネにかえてくれるのがありがたいです。 大手町地下の喫茶店もはしごしました。
回を重ねるごとに盛り上がりを見せるコナモンたち。 三津浜焼きはじめ、バリエーション豊富で、どれもうまそう!
大阪、東三国のイタリアン、コイズミさん。 パスタのゆで加減が最高です。 金バッチのソムリエさんもいらして、グラスワインの種類がすごくたくさん。 カジュアルイタリアンが日本に定着して20年あまり。 にぎわうお店の雰囲気も、
全日本・食学会のテーマだった、食を文化にという法案が可決され、そのお礼に理事らが招集されました。 初めて農水省をたずね、経産省出身の優秀な斎藤健大臣にご挨拶し、名刺交換では、「コナモンとは面白そうですね」と喜んでいただき
日清フーズ新発売の冷凍パスタ「ガツのせナポリタン」。 1980年ごろ、イタリアンやナポリタンというメニュー名が登場した時にも、日清さんの商品化は早かったんですが、今回はその進化系ともいえますね。 ドでかサイズなので、大判
11月25日(土)大阪マラソンEXPO 日清製粉グループ and FM802 コナモントークショー FM802「チャオ!ムジカ」の野村雅夫さん司会で名店の店主さんにご登場いただきました。 「P greco」福本俊輔さん、
大阪マラソンEXPO 日清製粉グループ and FM802 コナモントークショー 11月25日(土) 昨年同様、大阪マラソンEXPO、日清製粉グループブースでトークショー開催! FM802「チャオ!ムジカ」の野村雅夫さん
野村雅夫さんの人気番組FM802「Ciao! MUSICA」に会長熊谷が、今年も出演させていただきました。 11/26開催の大阪マラソン向けて、食べるべき?コナモンをご紹介します。 11月24日(金)17~17:20 h
感性と歓声 まさに関西ならではのイタリアンをいただきました。 オリーブの木に隠れんぼする小枝。現れたオレンジ色に見惚れます。 椎茸とフォアグラムースで、息を整えて白子のフリット、バーガースタイル、おろしトリュフ。 穴
20年以上前に出かけてた京都の老舗イタリアンが大阪駅にも。当時は、屋号がイタリア語っていうのも珍しくて。 たこやき大のは、里芋のイカ墨ボール。 パスタもグリッシーニも、レアな鴨も美味しかったです。
ナポリピッツァ職人の大会で6位入賞という経歴のオーナーだけあって、ナポリで食べてるような気分のお店。 もっちり生地とモッツァレラ、トマトソースのハーモニーに何枚でも飛びついてしまいそうな。 パスタのアルデンテも完璧。真の
おいしいイタリアンに連れてってもらいました。 ピッツァ各種もバランスよく、リガーテやペンネはソースも美味しくて、チーズケーキはタルトとチーズクリームの固さのバランスが絶妙でした。 イタリアンなkonamon三昧、ワインも
遊びゴコロ満載ののぶりんシェフが創る白いミートソースのパスタ! 優しい味わいでチーズのコクの余韻が残ります。 白いミートソース@ジィバッカーノ 06-6223-0008 大阪府大阪市中央区平野
※円形のスタンプパスタ コルツェッティ ホタテとズッキーニの海苔クリーム ジィバッカーノ(円形のスタンプパスタ コルツェッティ ホタテとズッキーニの海苔クリーム) 06-6223-0008 大
メルローの葡萄畑を見渡せるデッキで、とれたて野菜たちのランチ。 パンもおいしくて、メインが出てくるまでにおなか一杯になってしまいました。ニョッキは鮮やかな黄色で白玉みたいです。ナイアガラという新酒のにごりワインがすっごく