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ドムドム復活ニュース

ネットニュースから引用http://www.mag2.com/p/news/347527/amp …

粉もんプリンセス ドラマにも登場!

粉もんプリンセスなつめちゃん 三戸なつめさんが、ドラマ「賭ケグルイ」に出演です。 伝統ある学園のなかで横行するギャンブラ…

小麦粉値上げのニュース

▼小麦粉値上げのニュース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180105-…

2017年、インスタグラムで人気があった日本のスポット

 インスタグラムは2017年12月13日、2017年のコミュニティのハイライトを振り返るデータを発表しました。  その中の「日本で人気があ…

墓碑銘2017

ある番組で、今年亡くなられた方の特集をしていました。 その中で、お二人もお世話になった方がおられました。 日野原重明先生と船村徹…

クリスマスと日本人

クリスチャンが数パーセントしかいない日本で、なぜクリスマス行事が定着したのか。 私の小さいころ、クリスマスケーキが定番化したが、当時は…

細谷理事談話

細谷亮太理事は、今年105歳で亡くなられた日野原重明先生のもとで、小児科医として小児がんの子供たちをみつめてこられた名医で…

道頓堀やきそば、デビュー当時をふりかえる

6年目にはいった道頓堀やきそばですが、先日のイズミやさんでの発売も無事おわり、 おかげさまで、来年に向けて各社、準備していただいてい…

7年続いた「コナモン見聞録」

yesFM オコタコRADIO「コナモン見聞録」で、7年間もご一緒させていただいた、末成由美さんとお会いしました。 毎回、「コナ…

まぐろカツバーガー@大阪 桜川 楽彩

2015年新発売された、天然まぐろの極みカツバーガー。 そのバーガーのカツ定食が先日紹介されました。 なんと、大雨で2日目は…

都道府県別平均寿命

最下位は男女共に青森県。 だし活用の動きがさらに高まりそうです。…

銀座のたこ焼き

   当協会東京支部長のおすすめのお店へ。 「そのまんま」をだすお店が東京でも増えてきています。 Yahoo!ライフマガジン…

関西人のパン好き@大阪1番らばー

       2017年8月19日オンエアのテレビ大阪特番「大阪1番らばー」は大阪、関西をテーマに、興味深い内容を掘り下げたい…

サボテンのトルティーヤ

Jチャンネルでの、注目される食材、サボテンについてのレポート。 アロエやオクラのような感じで、トルティーヤとの相性も想像できま…

2017年を象徴する食品

20年くらい前からあった商品ですが、当時はどうやって販売したらいいか、けっこう苦労されてたのを思い出しました。 薫堂さん…

昭和61年発行のお好み焼き本

於 嫰樹さん…

石毛理事の「私の履歴書」@日本経済新聞

日本コナモン協会 筆頭理事を設立当初からお願いしている石毛直道先生の記事が連載中です。 食文化という言葉を初めて著書に使われた食文化の…

6年目突入の道頓堀やきそば@イズミヤ

   大阪の人気店店主さんらと開発した道頓堀やきそばが、6年目にはいりました。 おかげさまで、多くのお店に取り入れてもらってます。 ま…

B-1グランプリ2017 in 明石 開催‼︎

12年目のB-1グランプリ、第1回八戸大会から皆勤賞で、会長熊谷が参加させていただきます! 明石市や明石玉子焼ひろめ隊のみなさん よ…

蛸半夏生キャンペーン2017

2017年の初夏、半夏生に合わせて、 「蛸半夏生キャンペーン」 を行いました。 [embed width="450"]https://ww…

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