日本コナモン協会15周年の記念すべき年は、インドネシアとの国交60周年というアニバーサリーでもあります。
2006年、震災のジョグジャカルタを復興させようと、王女様がたこ焼きショップをオープンされるお手伝いをした御縁で、今回も12月の王室主催の日本祭りに参加することになりそうです。
当時、タコを食べなかったインドネシアの人々は、いまではお好み焼きもたこ焼きも大好きで、ラマダン明けにタコパまでしているときいて、ビックリ！
インドネシアに日本の食文化が浸透しているのを嬉しく思います。
まずは、今月末にジャカルタ視察、そして12月の本番へと、夢は広がります。