中華、アジア系麺類 noodle

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 点心 dim sum, 粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits

絶品、タコの香味ソテー＠炭味家

/

福島区の創作料理の老舗におじゃましました。 冒頭のいかのおろしマヨネーズから、タコの香味ソテー、春巻き、からあげ、餃子、ビーフン、フーヨーハイ、台湾カキオコ・・ どれも定番のメニューのから一ひねりされてて、驚きがあります

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 中華、アジア系麺類 noodle, 食材meat seafood vegetable fruits

肥後むらさきと第36回望麺会

/

だ  第36回望麺会も、200人余り、楽しく盛り上がりました。 沖山さんおすすめの、熊本の肥後むらさきという、太くて長い茄子も登場し、 信州丸なすと比べると好対照です。 丸ごと干し大根よりも大きいので、びっくり。 皮も実

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 中華、アジア系麺類 noodle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 点心 dim sum

インドネシアの拉麺

/

インドネシアの人口の2割、中華系の人のために、中華レストランもたくさんあります。 もちろん、ここは豚もアルコールもOK。 スカルノハッタ国際空港から、30分くらいのところですが、日本人御用達とあって、3時間ぐらい滞在して

中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits

ケーク・ラピス・パンダン@Meimo

/

Alvinさんのご好意で、たこパのあとは、モールにある彼のもう一軒のお店へ。 数日前に知り合ったというのに、すっかりファミリーです。 ここでは、好きなおかずをお皿にのせて、会計してもらうスタイルで、ご飯、スープもついてく

イベント event seminar campaign 鉄板会議, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 点心 dim sum, 食材meat seafood vegetable fruits

祝、蛸半夏生たこパ@Rarampa Jakarta

/

今回もいつもながら、たこパを開催するというミッションがありました。 こんなにたこ焼き人気の国ならば、盛大に開いてみるのもいいかなと思いつき、初日出かけたレストランにかけあってみたのです。残念ながらオーナーは不在、でも手紙

pancake hotcake crêpe galette waffle, 中華、アジア系麺類 noodle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 点心 dim sum, 粒もん grain

黒米のポリッジ@Gran Mahakam

/

ホテルの朝ごはんは、黒米のポリッジが最高。 あと、パンケーキも焼き立てなんで、大丈夫ですが、 麺は残念ながら、食感がもう一つ。 そのあと、プールやマッサージもしてもらって、久々にゆっくりした朝のひと時でした。

中華、アジア系麺類 noodle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 煎餅 senbei, 粒もん grain

サゴクッキー

/

まだまだストリートフードが魅力的なジャカルタですが、そのディープなエリアにうっかりはいってしまいました。 やせた猫、トサカも見事な鶏がうろうろしています。 そこのグロッサリーでみつけたサゴヤシクッキー。 カタパン的な硬さ

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パン類 pain, 中華、アジア系麺類 noodle, 海外リサーチ　oversea fieldwork

papaya fresh gallery

/

  ブロックMの待ち合わせ場所としても有名な日本食スーパー。 こちらにもたこ焼き、お好み焼き、焼きそばが惣菜として販売されています。 たこ焼きだけは、ちょっと重いタイプだったので、焼き方を聞いてみましたら、なんと冷凍たこ

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 煎餅 senbei, 粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits, 飲料tea coffee wine beer beverage

マルタバ＠Haruｍ Manis

/

  ハードな1日が終わり、〆はジャカルタの人気レストランへ。 マルタバは、東南アジア各地にあるようで、マレーシアのインド系レストランではムタバと呼ばれたりします。卵を使うとこも多いですが、こちらは卵なしのような。 お好み

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits

Manadonese Culinary Experience @Rarampa

/

  ホテルの隣のレストランへ。 ここは、マナド料理のレストラン。 バナナの天ぷらにはじまり、鶏の甘醤油煮、ミーゴレン、イカの墨ガーリック。 黒米との相性もいいです。 オーナーが、デザートを次々だしてくださるので、ありがた

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 中華、アジア系麺類 noodle

コナコナ祭り、開催店チェック！

/

【コナコナ祭り】速報！5月中開催あり！ http://papua.osakazine.net/e677302.html まだまだ、やってますよ！ まだ参加店が月内増えるかも？

中華、アジア系麺類 noodle

シンプルラーメン

/

ヘルシー麺にはいろんな形があるようで、マーケティングの大先生、秋武政道さんが話題のラーメンをおみやげにくださいました。 具材は、大量のわかめと玉ねぎ、メンマ、以上。　 ラードや辛みもついていますが、こころなしか、麺も普通

イベント event seminar campaign 鉄板会議, 中華、アジア系麺類 noodle, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議

ロカボ麺のこれから

/

  日本ラーメン協会の会長による、ロカボ麺のセミナーに出かけました。 スープやチャーシューの美味しさも加わり、20%糖質オフの麺は、以前にくらべるとずいぶん美味しくなっています。 市場としては期待されていますが、健康な人

上部へスクロール