Wニンニクの豚骨ラーメン

熊本の歴史的なお好み焼き大文字さんの初代が開いたラーメン店へ。

子どもさん、お孫さんへと受け継がれ、いいお仕事で、地元に愛される名店ですね。

ふっくらふわふわの豚まんが表でとぶように売れます。

熊本の震災のときも大活躍したそうです。

店内ではゆっくりラーメンを。

ニンニク油は、ニンニク好きにとってはたまりません。

チャーシューも歯ごたえよく、こってりだけど、あと味爽やか、めっちゃおいしいです。