投稿者名:熊谷真菜

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島本ジビエ@肉肉学会カンファレンス

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島本ジビエのコンテさんで、肉肉学会カンファレンスがありました。今朝捕れた天王山の鹿が登場！　門上さん、中勢以の加藤さん、東大や立命館の教授など全国からの皆さんで、懇親会も大盛り上がりです。 #ジビエ #立命館大学  

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最強楽しいホブズ教室@ヨルダン、ペトラ

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砂漠のキャンプの朝食と踊るパン教室＠ペトラ #粉旅　 #ヨルダン　 #お好み焼を世界へ　 #コナモンジャーニー　YouTube UPしました‼︎ https://www.youtube.com/watch?v=Hx6so

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沖縄と南米の食文化が楽しめる街@鶴見区

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沖縄からの移民が多かった時代があったので、南米と沖縄のご縁も深く、鶴見区のこのエリアは沖縄&ラテンという楽しい共存を味わう事ができます。1955年創業のやーじ小さんの沖縄そばと沖縄焼きそばを！　#麺益力 #麺ジャ

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チキンシャワルマ@ワディラム砂漠

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  パワーをくれるヨルダンの絶景、ワディラム砂漠！雄大な自然の中で、ベドウィン族の皆さんのおかげで、歴史を紡いできた営みの一端を体感させて頂きました🤓　ぜひムービーでご覧ください！　 https://www.youtub

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パステル、タピオカ、コシーニャ、ポンジケージョ

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塩崎さんに京急鶴見で待ち合わせしてブラジル料理へご案内頂きました。パステル、タピオカ、コシーニャ、ピッカーニャ、キャッサバフライまでめちゃくちゃおいしい！　ガラナやライムのカイピリーニャがまた合います！　#ブラジル　#k

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アンマン旧市街のクナーファ、食堂、ピッツァの原型

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旧市街の市場を目指します。国民的おやつクナーファの名店やローカル一推しの食堂、ピッツァの原型のようなパン屋さんにも出会いました！　 #ヨルダン　 #ホブズ　 #クナーファ YouTube「粉旅」ご覧くださいませ。 htt

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いっちゃんのお好み焼、ヨルダンデビュー

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     昨年10月末に開催されたヨルダン、アンマンでの日本食フェアで「いっちゃん」のそば肉玉が初披露されました。その様子をYouTube「粉旅」にUPしたのでご覧ください！　https://www.youtube.co

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出発前のお好み焼＠千代

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l 最強寒波に備え、大阪に前泊します。腹ごしらえも大事なので、閉店前の千代さんにギリギリセーフで入店しました。豚玉、そばロール、洋食焼を。名店ならではの安定の美味しさで、明日の5時起きもバッチリです！　 #お好み焼き #

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すなば珈琲@鳥取

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スタバはないが、日本一のスナバはある！　平井知事の名言から2014年にオープンしたすなば珈琲」。1年後、スタバが来た時は「大ピンチキャンペーン」で、今では鳥取県下10店舗、ラクダ🐪ロゴもかわいい人気カフェとなりました。境

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始まりは、たこ焼き@日経新聞

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●1/23(月)から27日(金)まで 日経新聞（夕刊）の「人間発見」にて、61年のコナモン人生「始まりはたこ焼き」が、５日連続の掲載予定。日経電子版は、連日14時配信🤓おついでの折に、ご覧ください！　日本コナモン協会会長

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おこバーグ@鳥取

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2006年からというお好み焼店で、大根サラダ、おこバーグ、イカのカレー焼うどん、話題のホルそばを頂きました。2022年夏にできたという新メニューおこバーグはひき肉多めのお好み焼。大阪でも肉玉にひき肉入りはあるんですが、こ

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大阪の煎餅文化＠播彦さん

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煎餅組合さんの新年会でお話させて頂き、お土産に播彦さんのお煎餅をもらいました。関西でお煎餅というと小麦粉系で、米系のお煎餅はおかき。でも「あまからさん」は小麦粉の煎餅でおかきを包む独特の食感。嘉永2年、創業174年という

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涙の道頓堀やきそば@たこ焼しん家

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大阪駅前第4ビル地下1階のしん家さんへ。たこ焼居酒屋さんですが、道頓堀やきそばも2種類あって、ほかのお料理も食材にこだわってるので、めちゃくちゃお値打ち！　ハラミ、山芋焼、トリュフ塩のたこ焼、トマトがきいてる涙の道頓堀や

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からあげ丼@日本アクセス展示会

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y g   日本アクセスさんの展示会が今年もさいたまスーパーアリーで開催されました。 ファミリーマート全国8エリアで発売のからあげ丼。グランドチャンピオンの森山社長も登場です！　唐揚げ&ファミマファンにはたまりま

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