投稿者名:熊谷真菜

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, コナモン日記archive(編集中), たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki

岩屋神社の明石焼き

/

兵庫県下４大粉もん対決の審査のために明石へ。 玉子焼きにゆかりの岩屋神社のきわにある、ふなまちをたずねる。 ロケーション、雰囲気ともに昔ながらがにじみ出ている。 一人前が２０個という単位も、５００円というお値段も、うれし […]

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, コナモン日記archive(編集中), レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce

釜玉→つけ麺

/

これまでうどんは、パスタマシーンで作っていたが、最近は自分でのばして、作ってます。 きょうはまず、釜玉を軽く食べてから、あとはつけ麺に。ネギがなかったので、ミョウガとピーマン、焼のりの薬味でしたが、旬のピーマンは意外に合

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, コナモン日記archive(編集中)

うちの犬も、うどん好き

/

うっかりドッグフードがなくなってしまったので、うどんをあげました。もちろん素うどんです。 ひっぱりながら食べるのが、わんわん物語のレディみたいで、意外なかわいさでした。が、うちの犬はオスか。 種類は、キャバリア・キングチ

コナモン日記archive(編集中), 点心 dim sum

少林サッカー

/

今日は朝からインタビューや打ち合わせ続き、近畿建設協会の取材では、新梅田食堂街の前での撮影だった。 夕方、蕎麦猪口を買いに馴染みの店をのぞいたら、病気がちだった奥さんが亡くなったという。撮影に会わせて、いろんな陶器を取り

コナモン日記archive(編集中)

浜松餃子学会の古橋さん

/

オタフクソースの展示会、活力フェアへ熊五郎の今西社長をお連れした。 佐々木茂喜社長、孝富さん、泰平さん、お好み焼き課の松本さん、高森さんはじめ、オタフクのコアメンバーが勢ぞろい。キリンの岡橋さんや、3年ぶりの堤さんもスリ

イベント event seminar campaign 鉄板会議, コナモン日記archive(編集中), たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 点心 dim sum

あつひやつけ麺＠新大阪　段七

/

コナモン協会中部ブロック長の円ちゃんが、愛知県のコナモンイベントのことで打ち合わせに来てくれた。 新幹線の時間があったので、新大阪の段七で、あつひやのつけ麺を食べる。ネギの切り方が目新しく、つくねもうまい。 午後からは、

pancake hotcake crêpe galette waffle, コナモン日記archive(編集中), メディア掲載＆オンエア

クレープは気持ちいい？

/

いろんな人から「テレビを見たよ」といわれて、先月撮影したロケを思い出しました。 ホットケーキミックスの粉を水で溶いただけが大好きな、かわいいけどダメダメな女の子〜ダメットさんを、私がたしなめるという企画で、なぜか最後に私

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, コナモン日記archive(編集中)

元祖にくてん＠神戸長田　水原

/

長田のお好み焼き店でも老舗中の老舗、水原さんへ。 味、雰囲気、ご主人・・三拍子そろったこのお店に初めてたずねたときの感動は今もわすれられません。 生のタコや大貝が、これまたこだわりの鉄板のうえで、ええ音だしてくれます。お

コナモン日記archive(編集中), たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, ピッツァ系 pizza

ＵＳＪのコナモンアイテム

/

ＵＳＪで、たこ焼きや焼そばカルツォーネなど、大阪風アイテムが販売されてるということで、確認に出かけました。 オープン当時は、アメリカンコンセプトなので、大阪的なものは一切なかったのですが、５周年を迎え、アイテムが変化する

上部へスクロール