© コナモン資料室 All rights reserved.
20065/27
お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, コナモン日記archive(編集中)
長田のやよいさんにおじゃましました。
油かすの薄焼き、カラッと仕上げたこの食感、レベル高いです。
しめのところてんも、酸味のきいた特製だしが後味すっきりでした。
前の記事
次の記事
20254/20
未分類
今年もキムラ君の季節がやってきました！考案者の木田武史さんが外食アワードを受賞された時のパーテもステキな思い出です。やっぱりおいしいし、めち…
野乃鳥日本橋店でめちゃくちゃお値打ちなプレミアムコースとそのほかたくさん頂きました。播州地鶏や丹波黒鷄のモモ、ムネ、肝、つくねはもちろん、リ…
20254/18
川崎ラゾーナの釜たけうどんに久しぶりにおじゃましました。ミックス玉と梅きつねぶっかけ。お好み焼と大阪讃岐うどんが一緒に頂き、バランスの最強の…
20254/16
パン類 pain, 海外リサーチ oversea fieldwork
フランス文化との融合、バインミー5種 ベトナムのサンドイッチ、バインミー。日本でおいしいバインミーに出会わないな・・と思っていた理由の一つ…
