徳島の中野晃治さんが、新刊『鳴ちゅる』を送ってくださった。 サブタイトルは、鳴門のちゅるちゅるうどん探訪記。 タイトルのインパクトといい…

雑誌の特集で大阪うどんの老舗、まつばやさんにおじゃました。三代目のご主人がすばらしく、楽しく、おいしく、感動の取材でした。先代愛用の…

神戸たこ焼きのブランディングを目指している佃和喜さんの神戸たこ焼きめぐりに同行させてもらった。 長田の神戸デパートに昭和39年からあっ…

  ２００６年５月７日、コナモンの日と第２回日本全国コナモンまつりに合わせて、 日本コナモン協会のホームページがリニューアルしました。！…