にしんそば＠寺町　常盤

この看板が気になっていて、先日、はいってみました。

にしんそば、しっぽく・・いずれも京都らしいメニューです。

麺の食感は、昔の人が好んだ感じでしたが、にしんは予想以上に気に入りました。