© コナモン資料室 All rights reserved.

201712/15

和菓子 焼菓子 sweets ice, 歴史 由来 文献 食文化論 history culture, 粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits

昭和8年創業の洋食店

大手町のビル街、折り目正しい洋食店へお肉に詳しい方と出かけました。

看板は、スチューとビフテキ。

いい響きです。

サラダのムネスライス、スチューから、カスタードプリンまで、どれも美味しかったんですが、真っ黒のハヤシライスはワインがきいた意外にあっさりタイプで、特に絶品でした。

関連記事

20217/30

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ鉄板系 okonomiyaki yakisoba, 人柄 personality, 各種メディア media up data, 麺益力

おかん＠ロンドン

12年前に訪ねたロンドン、ブリクストンのおかんさん。昨年からこの状況のなか、女将の奮闘についてさまざまなメディアが紹介してきました。先日も…

20217/26

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ鉄板系 okonomiyaki yakisoba, パン類 pain, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 潮流 trend keyword marketing, 道具 器具 装置 tool, 食材meat seafood vegetable fruits

岡山〜倉敷

IMG_2244 久々の岡山探訪、暑かったですが楽しむことができました。 …

20217/26

パン類 pain

SNS活用セミナー

パンくんさんのSNS活用術など、勉強になりました！…

20217/26

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ鉄板系 okonomiyaki yakisoba, 麺益力

焼き技30年の安定感@きじ

三代目の安定の焼き技を見に行って、1時間ぐらい話し込んでしまいます！…

20217/26

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 各種メディア media up data

そうめんブーム

  東京のそうめん工場の様子が紹介されていました。 恵比寿のそそそさんも楽しいお店ですが、そうめんや乾麺もミニ…

ページ上部へ戻る