本場、中国瀋陽からの餃子店
2018年の春節を瀋陽でお祝いしたときから気になっていた餃子のお店に行きました。 瀋陽に本店があるようですが、そちらは行けなかったので、本店に焼き餃子があるのかどうか。 せいろのセロリの餃子も注文したんですが、どこにもセ […]
2018年の春節を瀋陽でお祝いしたときから気になっていた餃子のお店に行きました。 瀋陽に本店があるようですが、そちらは行けなかったので、本店に焼き餃子があるのかどうか。 せいろのセロリの餃子も注文したんですが、どこにもセ […]
日本コナモン協会は15年の歩みの中で、多くの飲食店さんと協力して商品開発も行ってきました。 なかでも道頓堀やきそばの次に開発したのが「だしマヨ」で、おかげさまで 関西中心に多くのスーパーさんに置いていただいています。 こ
フルーツアーティスト杉山清さんのお店へ。 新富士に送ってもらおうと歩く帰りしな、ふと気になって立ち寄ってみたら、実はここでしか買えないフルーツゼリーを求めて、みなさん来られるという有名店でした。 パッションフルーツゼリー
CS「LALA」TV「こなこな日和」でお世話になった、ナポリピッツァの名店、中目黒の聖林館さんへ。 蛸サラダのタコの見事な食感で、ピッツァを3枚ぐらいいけそうだったんですが、時間もなく、マルゲリータとリングイネでがマンで
師匠が敬愛するお店におじゃましました。 味、お店の雰囲気、店主、大阪の宝ともいえる名店です。 豚玉、洋食焼き、ぎょうざ・・まだまだ看板商品があるので、通わないといけません。
【2017年12月28日訪問】 人気有名店の「お好み焼きでんさん」「ねぎ焼き福太郎」での修業を終えられ、2017年12月21日にオープンされたねぎ焼きお好み焼き鉄板焼き「こてぶき」さんに行ってきました! 田野原寿店主夫妻
全日本・食学会のテーマだった、食を文化にという法案が可決され、そのお礼に理事らが招集されました。 初めて農水省をたずね、経産省出身の優秀な斎藤健大臣にご挨拶し、名刺交換では、「コナモンとは面白そうですね」と喜んでいただき
阪急宝塚線岡町駅の名店をめざしたのだが、残念ながら2軒ともNG。 しかたなく散策してみると、原田神社を囲むように商店街が広がっていて、いい雰囲気なんです。 スーパーもありながら、魚屋さん、和菓子屋さん、八百屋さん、一軒一
クリスチャンが数パーセントしかいない日本で、なぜクリスマス行事が定着したのか。 私の小さいころ、クリスマスケーキが定番化したが、当時はバタークリームのケーキだった。 いまは、生クリームが当然で、のってる苺も糖度が高くおい
老舗の鳥屋さん発見。揚げ方も独特です。 お店で食べたかったんですが、満席です。映画のシーンに出てくるような味わい深い京成立石の大御所。 日本唐揚協会の専務理事いよると、鶏唐揚げ業界でも老舗の名店だということです。