大阪讃岐うどんと豚玉
川崎市の人と打合せのあと、大阪讃岐うどんの代表格、ちく玉天ぶっかけを教えてあげました。
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だしマヨランチ
シリーズ9品というのは、珍しいことだそうで、ローソンに行く機会がふえています。 新幹線でも、だしマヨランチ。 食べやすいのは、人気のサラダ巻き、ワッフルはおまけです。
だしマヨご飯
駅の小さな売り場のローソンでも、だしマヨ商品があるので、つい買ってしまいます。 今回、おいしい声の多いのが、ツナマヨご飯。 だしマヨのプレミアㇺツナマヨおにぎりも、実現してほしいです。 コナモンではないんですが、民俗学用
だしマヨレポート
だしマヨ商品を召し上がった皆さんが、画像を送ってくださるので、ありがたいことです。 ご意見も参考にさせていただきます！
だしマヨパーティ
イベントのスタッフ弁当もだしマヨシリーズです。 いろいろお皿に並べてもらって、パーティ感が増します。 9品もあるので、バリエーションの楽しさもでますね。
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だしマヨ商品 2週目
だしマヨをつかった商品がローソンで発売されて2週目にはいりました。 見かけて買ってくださったみなさん、ありがとうございます。
王道のたこ焼き器
敬愛する旭進ガスさんへ、20年ぶりくらいにおじゃましました。 社長も弟さんもお元気そうで、ますます気合たっぷり御茶目な工房は、居心地ばつぐんで、新たな展開もご紹介いただきました。 これからも大阪の鉄板コナモンのために、ご
コナモンの日の570円ランチ
鉄板カフェひととさんは、協会メンバー黒田かんみさんが半年前にオープンしたお店です。 オーナーの人柄もあり、家の台所そのまんまの空間で、お酒大好きな人たちが気軽に通い、 野菜たっぷりの道頓堀やきそばはじめ、お客さんは、自
こてラブなお店@長居
花園町でんさんと、福太郎さんのハイブリッド、田野原寿さんのお店がオープンして、半年ほどたち、私もおじゃますることができ、 ミックス玉と道頓堀やきそば、アボカド豆腐の黒蜜きなこをいただきました。 ご夫婦の鉄板コナモン愛たっ
だしマヨシリーズ、ローソンに登場！
日本コナモン協会は15年の歩みの中で、多くの飲食店さんと協力して商品開発も行ってきました。 なかでも道頓堀やきそばの次に開発したのが「だしマヨ」で、おかげさまで 関西中心に多くのスーパーさんに置いていただいています。 こ
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今からfreshオンエアです！
だしマヨ商品９品発売スタート！ だしマヨを使った商品が、ローソンさんから発売されます。 関西中心に、5月8日から発売 商品は以下の９品です。 ・ツナとカニカマのサラダ巻セット ・ツナマヨごはん ・だしマヨ鶏から弁当 ・だ
16回目のコナモンの日‼︎
5月7日❤ 今日はコナモンの日です。 祝！ ５月７日コナモンの日、日本コナモン協会15周年！ 【コナコナ祭り】開催中！ 5月7日コナモンの日、日本コナモン協会は、おかげさまで15周年を迎えます。 現在、毎年恒例の「コナコ
全国コナモン同好会
オタフクソースさんが全国コナモン国勢調査を実施。 全国版のチラシでは、コナモン協会の紹介をしてくださいました！ https://tabetainjya.com/archives/food/post_5534/
とん平焼きとやきそば＠アメリカ村
アメリカ村から、道頓堀川までのエリアも、たこ焼き、イカ焼き、お好み焼きのお店が増えています。 こちらは、昔からあるお店ですが、海外や日本の観光客が入れ替わり立ち代わりで、びっくりしました。 とん平焼きは生地をつかったもの
しぐれ焼き＠富士宮
富士宮やきそばファンとしては、おすすめのお店はいくつかあるんですが、こちらも何度かおじゃましているお店です。おでんやところてんもある、今年で52年という、おだじまさん。娘さんが継いでられて、86歳のお母さんもお元気そうで
ルイビ豚と筆楽園
富士宮やきそば学会、渡邉会長とは富士宮のフードバレー構想キックオフ三―ティングにお招きいただいてから、15年以上のおつきあいで、心の兄さまとしてもご指導いただいています。 なかでも、ダジャレ戦略はいつも脱帽なんですが、お
富士宮やきそばと富士山
富士宮を訪れるのは、5年ぶりぐらいでしょうか。 富士宮やきそば学会の渡邉会長にご案内いただきました。 この時期の富士山としては、とてもきれいにみえてるそうで、晴れ女としても満喫しました。
春菊のお好み焼き＠表参道
大阪のお店を表参道で発見しました。 春菊のお好み焼き、焼き方も食感もニュータイプです。 茎の太い、苦手なほうの春菊が、ここでは、ほどよく甘みもでて、いい仕上がりになっていました。 今度は普通の豚玉も！
コナモン少女隊のオススメ
コナモン少女隊から、嬉しい紹介がありました。 初代コナモン大使、ジャニーズWESTさんの今年度のカレンダーにすてきなコメントがのってるというんです。 カレンダー付手帳の、bookタイプのなかに、彼らの談話が掲載されていま