お好み焼の魅力
インバウンドでも人気のお好み焼、その魅力について、紹介させていただきました。
メディア掲載＆オンエア
あげぱく紹介
ホテルに荷物をおきにもどると、テレビであげぱくの紹介をやっていました。 みなさん、楽しみにしてくださってるようですね！
和華蘭料理
史跡料亭花月さんへ。 坂本龍馬の刀傷のあるおそくても元禄時代からはあったという長崎の歴史を刻む空間で、卓袱料理をいただきます。 おひれ、というお吸い物をいただいてからの乾杯、〆のお汁粉まで、お店の方のお話も楽しいですね。
アイスマンさんと初代コナモン大使
美容室で、初代コナモン大使の記事を発見、同じ雑誌に、アイスマンさんも発見。 関係者の活躍は、テンションあがります。
ジャパニーズサンドイッチ
鹿児島から羽田への機内で、サンドイッチの記事をみつけました。 カツサンド、フルーツサンドはもちろんですが、エビフライサンドも紹介されてます。 日本は世界のメニューを進化させる国なのかもしれません。
熊本の魅力
八代で、新聞を見ながら、焼きそばに限りなく近い焼きちゃんぽんをいただきました。 そのあと商店街まで歩いて、ソーダ水で一服、小麦というおでんとだご汁のお店をみつけて、次回は行きたいな・・とおもいつつ 新八代まで移動です。
冬瓜茶タピオカ
冬瓜茶タピオカ、お初です。ほとんで氷で、おいしいのに量少なめが残念でした！ このタピオカブームを冷静にまとめた記事もおもしろいです！
タコなベイベー、本番デー！！
三代目コナモン大使、近藤利樹君のサイトから以下のご案内です！ 世界的にタコブームなんで、年々の盛り上がり、楽しみになってきました！ 「タコなベイベー」サウンドポップ展開中 2019.07.01 3代目コナモ
Takoも世界語に！
先日、ホノルルの製麺所に試食に出かけましたが、そのとき蛸グッズが町にあふれててビックリ。 たくさん買い込んで歩いていると、すれ違う外国人から「たこ、たこ」を指さされました。 オクトパスよりも、たこで通じるとは、大きすぎる
夏の記念日調査
このような調査を実施しました。継続できると面白いですね。 https://www.nisshin.com/entertainment/konamon/research/vol3.html
蛸半夏生は、今年も「タコなベイベー」！
街では、蛸半夏生キャンペーンですよ。 http://konamon.com/konamon_taishi/index.html ６月２５日のZIPに登場した、三代目コナモン大使、近藤利樹君が、 蛸半夏生のためにつくってく
G20と、コナモンの歴史＠天声人語
G２０で、大阪はいま大変です。 https://konamon.jp/archives/17807 私も関連記事をきっかけに、メディアの対応が急増しまして 対応に追われています。 そのなかで、朝日新聞の論説委員室の記者さん
南陵師匠の事典にない大阪弁
南陵師匠からは、大阪文化に関して、本当にいろんなことを教わってきました。 今回の出版されたご著書は、私にとってもありがたい一冊です。 これまで牧村史陽さんの大阪ことば事典しかなかったので、これがあれば、完璧です。
半夏生 G20こそ、たこ焼で！
G20コナモン朝日新聞掲載記事（２０１９年６月１５日） 会長熊谷がコメントさせていただきました。 今、この手のメディア対応に追われてたいへんです。 懐石料理などとちがい、コナモンは提供のしかたが難しいので、できればお店に
広島のお好み焼おすすめ5選
広島のお好み焼きのおススメを聞かれることが多いので、こちらをチェックしてみてください！ 食べログ お好み焼き 百名店 2018 お好み焼きのプロが選ぶ間違いない、広
あげパン、コロッケ、ナポリタン@赤レンガ倉庫
コナモン探検隊の遠足で、FM横浜さんのイベントにおじゃましました。 ラーメンは一つなのに、たこ焼きのブースが３つもあって、ちょっとびっくりです。 おいしかったのは、あげパンと老舗のナポリタン。 そして、ねっとりしたじゃ
コナモン研究36年＠柴田書店「専門料理」
やまけんさんに会長熊谷がインタビューされました。 めっせ熊東京駅店で、道頓堀やきそばを食べながら、３６年間のコナモン研究をお話し、 楽しいページにまとめていただきました。
銀だこはたこ焼じゃない？！
ネットニュースの会社から、インタビューを受けました。 賛否両論、業界の活性化には必要だと思います。 えっ！「銀だこ」はたこ焼きじゃない？ ソウルフードを巡るネットの論争、専門家に聞く