道頓堀やきそばも、だしマヨも発売から10年たちました。
時の流れの速さはともかく、こうしていまも健在なことに感謝です！…
寛政元年創業、232年の歴史を誇る麻布十番の名店、更科堀井さんへ。
この時期ならではの、じゅんさい蕎麦は、とろろ、山葵、オクラ、海苔が…
揚匠しげ盛さんは、伊勢丹やデパ地下催事でお会いすることが多いんですが、
久々に本店におじゃましました。
しかも社長もおられて、…
台北の鼎泰豊に出かけて以来30年ぐらいたってしまいました。
小籠包もマンゴーもごくごく日常ですが、マンゴーの小籠包はほんとに久しぶ…
全日本・食学会からのご紹介で、大曲のみずを送っていただくことができました。
数年前は毎年のように秋田に通っていたので、みずも…
米寿と卒寿の両親との、2年ぶりの食事。元気な足取りを生で見られて嬉しくなります。
びわます、ギギ団子の赤だ…
すだち並べはお蕎麦やさんからときいてますが、レモン並べも増えています。
三くさんは、ここに蜂蜜をたら～り。これでレモンも全部いただけるんで…
蛸半夏生キャンペーンなので、たこ焼きをいただく機会も増量中！
歴史あるお店から新店まで、若手の活躍も楽しみです！
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先月末に開催された、丈六さん、ぶたのほしさんチャリティコラボ。
ギリギリセーフで頂くことができましたが、ぶたのほしさんスープに丈六さんのか…
蛸半夏生キャンペーン＆麺益力プロジェクト
今年も７月２日、今年の蛸半夏生も各地の飲食店で蛸メニューが登場しました。
またイオン…
道頓堀やきそばも10年目となり、美津のさんの道頓そばもすっかり定着したと
女将からきいて嬉しくなりました。
いつもおいしいのん…
味噌煮込みから、味噌カツ、シロノワール、鬼まんじゅう。
名古屋は飽きませんね。…
子どもさんの頭くらいある射手矢さんの大きなたまねぎを
立命館大学食マネジメント学部の和田教授にお送りしたら、さっそくナポリピッツァに…
ネイビーズアフロさんとのロケの頃は、道頓堀もひっそりしてましたが
このごろは活気も戻って、一安心です。
が、この気のゆるみがよ…
たこ焼器の比較調査です。
ご参考まで。
https://my-best.com/105…
2021年5月12日、世界初、冷凍きしめん専門店がオープンしました。
運よくその日に立ち会うことができ、衣…
