ビーチのクリスピーピザ
ワイキキに面したカフェで、ハワイ通の人たちと待ち合わせです。 ハワイ好きの人は、何日も滞在してゆったり過ごすのですが、たしかにこの海の前では、それが一番適しているのかもしれません。
ピッツァ系 pizza
ほうれん草のStoromboli
ピザとラーメン悩みましたが、朝ごはんなので、ピザに。 ほうれん草たっぷりのストロンボリ、ペパロニ、はずしませんね。
東中野のナポリピッツァ
東中野にはいいお店が密集していますが、ナポリピッツァの人気店を発見しました。 30㎝以上の大きなピッツァも、ナポリの定番の大きさですし、 ナポリピッツァの元祖、マリナーラが490円、というのもビックリ。 デザートまでたど
日本アクセス展示会
夏の展示会シーズン、今年も日本アクセスさんで、道頓堀やきそばブースを作っていただき、本当に感謝です。 オタフクソースのみなさんが焼いてくださり、アイン食品さんが説明してくださいます。 みなさま、お疲れ様です！！ そんなな
蛸半夏生は、今年も「タコなベイベー」！
街では、蛸半夏生キャンペーンですよ。 http://konamon.com/konamon_taishi/index.html ６月２５日のZIPに登場した、三代目コナモン大使、近藤利樹君が、 蛸半夏生のためにつくってく
砂栽培のケールとカリフローレライス
埼玉のトキタ種苗さんの展示会に行きました。 イタリアン野菜中心に色とりどりな野菜の世界です。 セルバチコのピザや、カリフローレの天ぷらなど、定番のおいしさ。 ケールも砂栽培のは、芯も細く柔らかで、キユーピーのレモンドレと
蛸を食べて、元気に夏を迎えよう！
６月から7月2日にかけて、令和最初の蛸半夏生キャンペーン。 日本コナモン協会の呼び掛けで、関西の食文化再発見として2017年春から実施しています。 夏至から数えて11日目の「半夏生（はんげしょう）」は日本の雑節の一つ、今
コナコナ祭り＠道頓堀&小倉
大型連休は、どこのお店も大行列で、もう大変でしたが、おかげさまで、コナコナ祭りも盛り上がりました。
目黒のナポリピッツァ
ナポリピッツァがすっかり日本にも定着して嬉しい限りですが、こちらの窯の大きさを見ると、ほんまもん感の圧がすごいです。 １人だったので、ナポリピッツァの原点である、マリナーラにしました。 モッツアレラを使わないタイプですが
ストローパスタとケールピザ
スーパーマーケットトレードショーでは、たくさんの出展がありすぎますが、面白かったのはパスタストロー。 長いマカロニ、と言ってしまえばそれまでですが、ストロー問題の解決アイテムになるのでしょうか。 トキタ種苗ブースでは、ケ
新種のピザ発見！
大好きなウラ難波のイタリアンで、ランチとピザを両方お願いしました。 ピザ生地が、グリッシーニの生地を極薄にのばしたような感じで、パリパリのクリスピータイプ。 鶏レバームースとピゼッリーニ（緑のお豆とのこと）というトッピン
重慶飯店のインド系
九龍半島のチムサーチョイ駅そばの重慶飯店は、 昔、悪の巣窟だったそうですが、今はインド系のお店が並び 一人でも歩けなくはない雰囲気です。 驚いたのは、ロティやパラタやサモサ、惣菜、お菓子が並ぶ中にピザがあること。 40年
ケールの洋食焼き1号店
トキタ種苗さん、キユーピーさんと千陽さんへ。 ケールの洋食焼き、ケール入りの道頓堀やきそばなど、いろいろ出していただきました。 時田社長おすすめのトスカーナのキャンティ・クラシコは、さらっと濃厚な素晴らしいワインで、つい
モヒート&パスタ
2018年最後をしめくくったのは、モヒートとパスタの最強コンビでした。 奇跡のレシピの撮影担当、福森オーナーの腕に乾杯（完敗）です。 さいg
パスタディナー
ある会社の忘年会に飛び入り参加させていただきました。 コナモンのクイズもあって、はっぴを着て、出題させていただきました。 当たった方にはだしマヨプレゼント！ めちゃくちゃ盛り上がりました。
甲子園球場グルメ
甲子園球場の方と渋谷で打合せ。 今年、ロイヤルスイートを、雨天中止で4回も延期となり、ついに球場に行けなかった私としては、 このパンフの美味しそうな写真が目の毒です。 来年はお天気にも恵まれて、おじゃましたいものです。
爆笑しながら、コナモンおやつ
朝日放送キャスト、ニシュランツアーズがオンエアされました。 近江八幡での狂言のお稽古を中断して、見ていましたが、自分でもあきれるくらいアホなVで、西代さんにいじられっぱなし。 でも今年のロケのなかでは、ベスト３に入る楽し
西代さん、桧山さんとニシュランツアーズ
おやつの神様？とめぐる「ニシュランツアーズ」 グルメなミサイルマン西代洋さんの人気コーナーで、おやつ粉もんをご案内しました。 関西の方はご覧ください！ 朝日放送キャスト「ニシュランツアーズ」（関西ローカル） 11月8日木
パスタランチ
なんばのイタリアンで、リーズナブルなお店につれてってもらいました。 パスタもピザもいい感じです。 デザートの一口プリンの量も秀逸でした。 夜も楽しそうです。