天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

ジョニーの唐揚げさんもメジャーになりました。 思えば、2008年のオープンしたての頃、末成由美さんとオコタコラジオをやっていたときに、ゲストで来ていただいたことがあります。 今日は、あごだし唐揚げと串カツを。 　　　最強 […]

伊藤ハムさんから新発売の商品が好調のようで、私もオーブントースターで焼いていただきました。 表こんがり、モモ肉の食感、ジューシーな旨みがいいバランスで、売れてるのも納得です。 チャーミングなジョニーの山内社長と、もり山の

五反田は、ミート矢澤はじめ、とんかつ、ハンバーグのお店が多いような気がします。 特上ロース、特上ヒレのカツと、メンチ、カニクリームコロッケなどを注文しました。 もちろん一人で食べるわけではないんですが。 揚げたての衣と肉

      先日、中野での展示会で、鹿児島の天かすメーカーさんとお知り合いになりました。 トッピングだけでなく、スナック感覚の天かすシリーズ。 天かす、揚げ玉、どっちにするかはまだまだ難しい問題です。 麩菓子もカラーリン

打合せのまえに渋谷の老舗居酒屋さんのおひるお昼の定食を。 めっちゃお値打ちです！  

10月は、からあげ強化月間です。日本唐揚協会さんは10周年、素晴らしい展開をされていて、今回は表参道での記者発表にも協力の形で、参加させていただきました。　やすひさ会長、八木専務理事とおいしい唐揚を試食。唐揚だけでおなか

もんじゃはもちろん、鉄板コナモンには欠かせないアイテム。 おやつカンパニーという社名になったとき、子ども心におもろい会社、と思いましたが いまもおもしろさで、躍進中！ですね。