朝日放送のマルシェの合間に、うどん讃くさんへ。
朝日放送の皆さんも大喜びです。
こちらの鶏天は、もも肉。揚げ方が最高だったので、
別皿…
２４時間営業、新宿どかんさんの串カツ専門店の道頓堀やきそばです。
テーブルにもメニューの札にも大きく紹介してくださって、嬉しいですね～！！…
先日の日経MJに「平成は唐揚の時代だった」と大きな見開きが出ていましたが
確かに、最後の10年間は日本の唐揚レベルがおいしくなった時代だっ…
第10回からあげグランプリ授賞式＠目黒雅叙園
「日本の唐揚げが世界を変える」として、驀進中の日本唐揚協会の授賞式が
4月17日、華々しく…
セントルイスの人が、ベーグルを縦切りしたことで話題になったり、
天ぷらの衣をはがして食べる人に、店主が退店させるのが報道されたり。
食べ…
日本唐揚協会専務理事、八木さんの出演は、日本の唐揚マーケットを創出した一つの集大成の企画のように拝見しました。
4/17は、唐揚グランプリ…
吹田のおいしいお店発見です。
25年余り居酒屋さんだったところが、詫間の雀さんの影響で、お昼だけうどん屋さんなんだそうです。
ちくわ天…
当協会も懇意にしています日本唐揚協会の八木専務理事が
マツコさんの番組に2度目の登場！
4月9日 必見、
日本中のスーパーマーケット唐…
時間がなかったんで、あわてて入ったデパートの洋食屋さん。
メンチカツが揚げすぎで、衣が硬く、サックリいかないほどでびっくりでした、
おそ…
京都一条通の中華屋さんでは、麺も餃子の皮もすべて自家製。
しかも、皮は焼餃子と水餃子、厚みものばす方向も変えているので、手でもっただけで、…
春うどんポスターを、東京駅の行列店で発見。
しかも外国人がちょうど並んでいて、見てくれたかな・・・
急いで注文したのが、鶏からぶっかけ、…
こちらも唐揚協会さんからの画像です。
おいしいんでしょうね‼︎ …
唐揚協会専務理事さんから送られてきた画像。
こちらの先代が、チキン南蛮にタルタルソースをかけたという、歴史的なお店です。
酸味とタルタル…
大阪湾の鮑、穴子など、産みの幸や牛もキャベツも、大阪産（もん）尽くし。
亀の手、ガッチョの唐揚、四ツ橋駅の真上なのも嬉しいです。 (さらに…
熊本を離れがたく思っていたので、カメラの方ともう一軒回ることになりました。
昭和19年生まれの店主が35歳から始めて、41年、メニューもお…
撮影のあと、東京事務所長と高田馬場の蔵之介さんへ。
イチローズという珍しいスコッチや、日本酒もおいしくて、〆さば、自家製さつま揚げ、とろた…
こちらでも貼りだしていただきました。
かしわ天ざるうどん、おいしそうですね～！ …
