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全国コナモン同好会

  オタフクソースさんが全国コナモン国勢調査を実施。 全国版のチラシでは、コナモン協会の紹介をしてくださいました! https://t…

20185/5

フィッシュフライバーガー@京都駅

京都駅では、いつもブルディガラを利用しますが、満席だったので、隣のお店に。 クラフトビール、フィッシュ&チップスと、ハンバーガー…

20185/5

お値打ちパティのハンバーガー

  大阪、南堀江のやぶさんに出かけたら、お休みだったので、近所のモンスターバーガーさんへ。 こちらのパティーはお肉の味と食感もしっ…

20185/5

フルーツサンドの季節

コッペパン人気ですが、フルーツサンドもあちこちのサンドイッチ専門店で登場しています。 先日ブルーベリーサンドがあったので、買ってみ…

とん平焼きとやきそば@アメリカ村

アメリカ村から、道頓堀川までのエリアも、たこ焼き、イカ焼き、お好み焼きのお店が増えています。 こちらは、昔からあるお店ですが、…

冷かけのだし

木田武史さんの愛弟子、讃州さんがうどん割烹をオープンするということで、レセプションにおじゃましました。 …

Takoyaki Wedding 2018

  今年も道頓堀春フェスで、たこ焼きウェディングが行われました。 道たこ連メンバーで、盛り付け、ステージへ。 ぼんちのおさむ師…

ブラックライス

知覧鶏専門店のブラックライス。 炭火焼地鶏の焼き汁を活用したガーリックライス風。 黒ブームもまたきているので、展…

タンパオ

小籠包は、台湾では小籠湯包(ショーロンタンパオ)と言われますが、タンパオを屋号にしている店があり、試食前というのに立ちよりました。 一回蒸…

学園天国byコナモン大使

私たちにとっては懐かしいこの曲ですが、三代目コナモン大使がカバーしているからか、再ブレイクの予感です!…

Takopa in Melaka Malaysia

マレーシアの友人から、タコパ報告です。 たこ焼きのケータリング―もあるらしく、今年もリサーチに行きたいものです!…

蛸半夏生@concento

NYでもLAでも蛸のモチーフをよく目にしましたが、これは蛸半夏生キャンペーンの影響? と思いたいですが、たぶん世界的なムー…

海老塩ワンタン麺@心斎橋中華

大事な打合せのあと、怪味ソースの鶏など、いろいろ中華をいただき、しめのラーメンは海老塩ワンタン麺と、カツオ…

富士山を極めたゼリー

フルーツアーティスト杉山清さんのお店へ。 新富士に送ってもらおうと歩く帰りしな、ふと気になって立ち寄ってみたら、実はここでしか買えない…

富士つけナポリタン

小倉大会以降、B-1グランプリの審査では、毎回必ず試食してきた大好きなつけナポリタンですが、この発祥のお店、吉原商店街を代表する人気喫茶店、…

柏餅と富士山

団子屋さん大忙しの季節、お宮横丁にもある、たかのチェーン富士宮店で、柏餅とクルミ柚餅子などを買いました。 富士山がきれいにみえ…

しぐれ焼き@富士宮

富士宮やきそばファンとしては、おすすめのお店はいくつかあるんですが、こちらも何度かおじゃましているお店です。おでんやところてん…

ルイビ豚と筆楽園

富士宮やきそば学会、渡邉会長とは富士宮のフードバレー構想キックオフ三―ティングにお招きいただいてから、15年以上のおつきあい…

のしこみ@日本高校会議所

日本高校会議所のみなさんに取材させていただきました。 彼らが復刻した「のしこみ」も試食させていただきました。 ほうとうに近いもの…

富士宮やきそばと富士山

富士宮を訪れるのは、5年ぶりぐらいでしょうか。  富士宮やきそば学会の渡邉会長にご案内いただきました。 この時期の富士…

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