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おうちで美味しく!

蛸の季節

今年もよろしくお願いいたしますタコ!!  …

文福師匠の謎かけ

古今東西の落語家さんたちを超越した見事な芸風に毎度、刺激をいただいています。 桂文福師匠からお得意のなぞかけを頂きました! ★お誕生日と…

たこやきレインボーさんに直伝!

たこやきマラソンPR大使のときから、お世話になっているたこ虹さんと、たこパをすることができました。 いままさに引っ張りだ…

たこ虹さんとケールの焼きそば

先日、動画配信させていただいた、おうちコナモン必殺技、ぜひご覧ください! 必見!鉄板コナモン御三家! 【おうちコナモン必殺技】 …

ケール🥬とカリフローレ

トキタ種苗さんから届いた、ケールとカリフローレをつかって、お好み焼はもちろん、焼きそば、天ぷら・・といろんなメニューに活用しています。 …

バナナマンさんとたこパ!

おうちたこ焼の頻度があがるなか、2年前に収録したこちらもわかりやすいので、ご覧ください! https://www.tokai-tv…

コナモンの定義

18回目のコナモンの日、VS嵐のオープニングトークで、たこ焼、麺類からトルティーヤ・・・コナモンの定義を紹介して頂きました! #jap…

たこやきレインボーさんと、おうちコナモン必殺技!お好み焼篇

必見!鉄板コナモン御三家! 【おうちコナモン必殺技】 日本コナモン協会会長が、たこやきレインボーさんに直伝‼︎ https://www…

近藤さん監修「極み衣の天ぷら粉」

「極み衣の天ぷら粉」でもお世話になっています、 銀座「てんぷら近藤」の近藤文夫さんが、情熱大陸に登場されました。 5月3日(日) 2…

現代の名工、近藤文夫さん@情熱大陸

東京事務所長田中が大ファンで、全日本・食学会の理事繋がりというご縁から 「天ぷらもこなもん」と日本コナモン協会を全面的にご…

5月7日はコナモンの日‼︎

令和2年 5月7日 コナモンの日 配信決定!     鉄板コナモン御三家、完璧マスター 3本勝負! なにわのアイドル「たこやきレインボー…

こんな時だからこそ、おうちでコナモン!

新型コロナウイルスの感染拡大で、なかなか外出もままならない日々が続いています。 遊びにも外食にもなかなか行けず寂しいですが、自分を守ること…

ザッハートルテ

トウキューピーから届いた冊子にザッハートルテの紹介がありました。 いつかホテルザッハーでいただきたいものです。 …

粉もん@料理通信

  粉物特集です。世界のコナモンレシピが紹介されて充実の一冊!…

アガラサーとアンダギー

(さらに…)…

軍鶏尽くしと白湯自家製麺

八幡屋磯五郎九代目

当協会相談役の信州大学松島教授が取り組みをされている八幡屋礒五郎の9代目社長と、丸長のれん会でお目にかかりました。 ユ…

スーパーマーケットトレードショー

35年ぶりのしゅうまい天

初めての出版のときに、浅草をたずねたのは、こちらのお店の取材のためでした。 いまでは3代目社長がおられて、当時取材さ…

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