KONAMONスマイルプロジェクト@ABCクッキング
昨年からスタートした、ABCクッキングのKONAMONマスターレッスン。 全国のどの教室でも受講できるので、気が向いたときに予約して楽しく、プロの技を教えてもらえます。 今後も、4月の近藤さんの天ぷらレッスンなど予定され […]
麺益力 やきそばの達人 鉄板会議
ナン
品川駅エキュートの上の階のシタールダイナーはこの施設ができた時からの定番カレー屋さん。 奥でフセインさんが、タンドールを前に、ウインクしてくださっていましたが 退職されたということで、寂しいです。 代わりにホールのソレル
ぶっかけうどんの麺益力
麺益力ポイントのチェックではないんですが、 うどんに、きつねぶっかけに梅干し、に唐揚げトッピング、肉ぶっかけに大葉梅干しトッピングなど試してみました。 どれもおいしくてつい・・・
フルーツサンドとミックスジュース
フルーツサンドブームはまだまだ続きそうです。見た目も大切ですが、パンとスプレッドがおいしさの決め手であるようなきがします。
ハンバーガーとサンド
ハンバーガーの名店へ。 いつもハンバーガーですが、最近サンドが気になるので、ハンバーグサンドを。 パンの焼き具合も、クラムチャウダーやコールスローの食感も最高です！
メゾンカイザーのピザレッスン＠ABCクッキング
KONAMONマスター第4弾は、メゾンカイザージャポンの木村周一郎さんのピザレッスンでした。 ABCクッキングの先生方も木村さんのファンが多く、とっても盛り上がりました。 9月からスタートしたKONAMONマスター企画も
うしマヨトリオ
今年の丑年にちなんで、牛さんボトルのマヨネーズ。 新商品の燻マヨ、だしマヨと並べました。 うしマヨ、だしマヨ、燻マヨ。トリオを使って、女子部で試食会です。
スーパーマーケットトレードショー2021
先月開催されたスーパーマーケットトレードショーは、コロナの影響もありましたが、オタフクソースのブースはとても賑わっていました。 麺益力×焼きそば提案もあり、どの試食もおいしかったです。 5月7日コナモンの日のプレゼンもあ
イタリア野菜×ナイルレストラン
セルバチコ、ラディッキオ、白なす、カリフローレ・・トキタ種苗のイタリア野菜をいただいたので、ナイルさんのカレーとあわせて、インド×イタリアンランチです。 野菜がメインのインドの食卓、キレイに揚がったパラドも大好評でした。
お肉とコナモン
お正月以来、ローストビーフにはまっています。簡単に作れるのに、めちゃくちゃ喜ばれるのがその理由。 ローストビーフにあうコナモンは何か。サンドでも、細切りにしてぶっかけでも、醤油とクレソン、ホースラディッシュぐらいが合いそ
大阪うまいもん＠京王百貨店
京王百貨店では恒例の「なにわ大阪食いだおれ」が先週開催されました。 うどん、ラーメン、お好み焼き、カレーパンはもちろん、イカ焼きが２店、たこ焼きは３店、すべてコナモンというラインナップに驚きました。仲良しのお店ばかりで嬉
免疫機能サポート
麺益力のきっかけともなった、免疫力。数年前から免疫力機能に着眼して、タイミングよく商品化されました。飲料も飲みやすく、麺益力メニューと合わせるのがいいと思います。
谷川蕎麦@き田たけうどん
木田さんが谷川さんといっしょに機械打ちで機械切りの十割蕎麦を始められたので、おじゃましました。この日はいろんな方がたくさんおみえで、濃い濃い楽しいひと時となりました。久保さんの唐揚や鴨ロースもおいしかったです！
香ばしスープの極上ちゃんぽん
長崎でも老舗から、若手の名店まで、ちゃんぽんめぐりをして、ずいぶん知ってるつもりになっていましたが 長崎に本店をもつこちらに、たまたま入って、あまりの美味しさにご主人に話しかけたら、なんと大阪にゆかりがあり、共通の知人も
弥太郎うどん、資さんうどん
北九州の肉うどん文化、といっても、牛薄切り肉、牛ほほ肉、使う部位も味わいもお店によりますが そこにかしわが加わり、肉うどん、かしわうどんのツートップがうどん文化をけん引しているようにみえます。 24時間営業の名店も多く、
一口餃子の麺益力
私の食体験からいいますと、西へ行くほど、餃子の大きさは小さくなっていくんですが、 この2種類は最小からワンサイズ手前の大きさ。高度経済成長期に創業されただけに、お店の構えも雰囲気もよくて 地元の人に愛される名店。 自然に