コナモンパーティーグッズ
さまざまな器具が進化しているようです。
メディア掲載＆オンエア
ロンドンの飲食店でのコロナ対策
ロンドンのOKANさんのコロナ対策が各メディアで取り上げられました。※2020年5月のオンエア
ロンドンのお好み焼店「ＯＫＡＮ」＠ 経済誌「Financial Times」
ロンドンのお好み焼店「ＯＫＡＮ」ニュース 経済誌「Financial Times」にも登場です！ https://www.ft.com/video/e1a707dd-86fa-457b-b5ae-4e314e81d491
36種の冷凍たこ焼試食＠MONOQLO８月号
晋遊舎のMONOQLO誌において、冷凍たこ焼の比較が特集されました。
京都のたこ焼の謎に迫る！
キャベツ入りという、京都のたこ焼事情。 家庭でのキャベツ率も高く、老舗のお店でもキャベツを少量入れるところは多いようです。 そのヒントは洋食焼にあるというなぞ解きでした。 蛸安の安山さん、めっちゃ懐かしいです。
お弁当需要に協会調べデータ大活躍！
コロナ禍によるお弁当ニーズの高まりのなか Webサイト「コナモン探検隊」コナモン市場調査、お弁当の人気おかずデータが、最近テレビで活用されています。 東京MXの「日曜はカラフル！！！」 https://prtimes
大阪讃岐うどんの進化系？大阪つけ麺
6月21日に大阪つけ麺のお披露目会がありました。 今後の展開が楽しみです。 赤松博さんの記事が詳しいのでご参考まで。 https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5439.html
ネオ大阪讃岐うどん
広報室長、木田さんの紹介で、ネオ大阪讃岐うどん！ ちなみに大阪讃岐うどん誕生は、2003年、釜たけうどんになります！！
おうちコナモン再評価
おうちコナモンで、売り場から粉がなくなってしまいましたが、そろそろ平常に戻っています。 協会も取材に協力させていただきました。
銀座百点
銀座の老舗会の冊子、銀ブラ時代からの素敵な雰囲気が伝わります。
タコを使った鉄板コナモン
たまたまテレビをつけたら、きじの戸田さんが登場でした。 おうちコナモンの特集で、お好み焼と焼きそばの紹介。 タコをつかったパンケーキも。日間賀島も懐かしいです。
徳島の揚げたこ焼
たこ判もそうですが 徳島は独特のコナモン文化が育つエリアですね。 ちなみにこの記事に取材協力させて頂きました。
蛸半夏生ポスターできました。
今年も蛸半夏生の季節がやってきました。 古来関西では、夏至から数えて11日目の半夏生に、ちょうど田植えが終わる時期と重なることから、 労をねぎらい、夏の体調管理として大阪湾のマダコを食べる風習があります。 その文化再発見
大阪城のナゾに迫る！
旧友が古川アナとテレビに出ていてびっくりです。 再放送らしいですが、5年ぐらい会っていないので、秀吉の食卓について ヒアリングにおじゃましたいものです。
広辞苑改訂の一冊
広辞苑第４版から5版の「たこやき」の項の記述を変えた1冊になります。 ネットもパソコンも普及していない時代の当時の調査は涙ぐましいものがありましたが 逆に苦労した分、得たものは大きかったと30年近くたった今では感謝の思い
