夏の麺益力、やきそばの達人 大賞決定!
このたびは、「夏の麺益力、やきそばの達人」写真投稿にご応募いただき、ありがとうございました! 大賞はじめ各賞が、管理栄養士の先生方はじめ6名の専門家の皆さんの審査の上、決定しました。 YouTubeプレミア配信 認定式!
ロシアンコーチの初挑戦‼︎
先日オンエアされたロシアンコーチの手打ちうどん初挑戦動画。 おかげさまで、2000回視聴を突破しました。 この手打ち10人前のうどんを食べるロシアンさんチャンネルは、すでに18万回。 さすがの格差ですが、今年からの試みな
since1714 大阪木津卸売市場
1700年代初頭からはじまった、天下の台所大阪の木津市場。 関西の卸売市場としては、いまもっとも注目されているんではないでしょうか。 改装され、一般人も購入できるものも多く、生鮮野菜、鮮魚はもちろん、鰹節専門店、昆布専門
京うどん@やっこ
先月のことですが、来年に向けての大事な会議のあと、老舗の麺類店に恩地社長とおじゃましました。 ちなみに、恩地食品の京うどんは、量販店で売上トップということで、さすがです!
夏のコナモンスイーツ
夏のひんやりコナモンスイーツの王者は、白玉! 宮崎マンゴーとの相性も抜群です! 数粒の白玉って、なんでこんなにうれしくておいしいんでしょう。
たこやきレインボーさん卒業ライブ
たこやきレインボーさんの卒業ライブがありました。 でも次のステージに向けて、皆さん明るい! いつも元気をありがとうございます。
五郎っぺ食堂@エキスポシティ
夏休みで、EXPOシティもにぎわってるようでう。 今年もぬりえコンテストが各店であります。 五郎ッぺ食堂さんは、昨年に続いて協会キャラが登場。 8/30のちゃちゃいれマンデーでもご紹介があるようです!
ひやかけ~関東煮き、玉造エリアの名店
歴史ある通り、名店の周囲には名店が集まる・・関東煮のきくやさん、TKUさん、ほかにもまだまだありそうです!!
ハラミとチヂミ、テールラーメン
岡山の焼肉の名門におじゃましました。 ハラミは、上や並もあるんですが、並でも高品質でおかわり続出です。 テールラーメン、チヂミなど、サイドも手抜き無し、さすがですね。
おかん@ロンドン
12年前に訪ねたロンドン、ブリクストンのおかんさん。昨年からこの状況のなか、女将の奮闘についてさまざまなメディアが紹介してきました。先日もまたニュースになったので、連絡があり、そろそろおじゃまできないか、楽しみにしている
岡山〜倉敷
IMG_2244 久々の岡山探訪、暑かったですが楽しむことができました。
焼き技30年の安定感@きじ
三代目の安定の焼き技を見に行って、1時間ぐらい話し込んでしまいます!
そうめんブーム
東京のそうめん工場の様子が紹介されていました。 恵比寿のそそそさんも楽しいお店ですが、そうめんや乾麺もミニブームですね。
混ぜ焼きのセンス@だん
だん 〒542-0084 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目3−12 喜八ビル 3階 06-6211-8708 岡崎発、人気急上昇「暴れん坊チキン」の社長とおじゃましました。 お好み焼は、重ね焼きと混ぜ焼きに大別されま
Twitterでも宜しくお願いします!
ロシアン佐藤コーチが、協会イベントについてTwitterでもたくさん配信してくださるので、 遅ればせながら、本格的にTwitterを始めることになりました。 みなさん、フォローもよろしくお願いいたします。


















