たい焼き@大阪浪花家
東京の有名鯛焼き屋さんが大阪でも大人気！！ 麻布十番にある「浪花家総本店」出身のお店はいつ行ってもいっぱい〜♪ 十勝産小豆を約5時間かけて作る粒あんはふっくら。絶妙な甘さが素晴らしい〜♪ 1匹ずつ焼く一丁焼きの皮はサック […]
2017年10月
たまごサンド@天のや
創業84年の麻布十番の老舗「天のや」のテイクアウト専門のお店です。 関西風の出汁をたっぷりと使った出汁巻き玉子＋からしマヨネーズソースのハーモニーが絶妙なバランスです。 ふわふわっのパンとふわふわの出汁巻玉子のサンドは「
季節のガレット@シャンデレール
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理である「ガレット」は「そば粉」を使い、クレープのように薄く延ばして焼いています。 クレープは両面焼くのですが、ガレットは片面だけ焼いて生ハムや肉や魚介類などを包み、食事に
チーズカリオストロ＠岡山市 時来矢
ソースの消費が広島県に次いで多いという岡山県。岡山市で人気のお好み焼き屋さんへ。 ソースとチーズのハーフ&ハーフ。チーズはカツオのおだしも良く。時間が経つとチーズのカリカリ たまりません！
第8回岐阜県創作粉もんグランプリ決定‼︎
「和だし」を使った創作粉もんのグランプリに輝いた作品は、「枝豆大福のだし汁漬け」。 今回もハイレベルが勢ぞろい。 中日新聞の皆さん、岐阜調理専門学校の皆さん、今年もありがとうございました！
焼きそばMIX@TEPPAN 健心
パワフルで面白いメンバーが集まり鉄板を囲んでワイワイ〜(*≧∀≦*) ソースの焦げた香ばしい匂いは大阪人にとって最高のご馳走です〜╰(*´︶`*)╯♡ 店主さんが元芸人さんという事もあり、初めて入ってもフレンドリーな雰囲
道たこ連の夢のたこ焼き@道頓堀リバーフェスティバル
たこ八、たこ昌、くくる、十八番 メンバー各社の生地を合わせた、まさに夢のように美味いたこ焼きを提供しました。 雨のなか、ご来場のみなさん、ありがとうございました！
特上ヘレ・フォアグラとんかつ@とんかつマンジェ
全国トップレベルのとんかつ専門店が八尾にあります。 坂本店主の「本当に美味しいとんかつを食べてもらいたい！」そのゆるぎない信念が繰り出すこだわりとんかつの数々は感動と肉汁が溢れていました〜♪ 正統派のサクサクカリカリな衣
冷やかけ・串カツ@うどん居酒屋 麦笑
ひやひや(冷やかけ)が大好き！一年中食べたい冷やかけです。 冷たいうどんに冷たい出汁をそそぐひやひやとも呼ばれるかけうどん。 冷やかけに熱々の串かつがベストマッチ！ https://tabelog.com/osaka/A
天ぷらご飯@米と天ぷら 悠々
塚口にある大人気のうどん店「うどん工房悠々」の天ぷら専門店がオープンしました！ 米油で揚げる天ぷらは上品な味わいになっています。珍しく野菜の天ぷらはカラフルで美しい〜♪ 日本酒のラインナップも素晴らしい〜！
明石焼き@明石焼 たこ八
明石焼きデビューはこちらのたこ八さんでした！ 店内は「お出汁」の香りがふわーっと漂っています。 ほぼ満席状態で、次々と「明石焼き」が注文され、運ばれていきます(o^-^o) ふわとろの明石焼きの生地が大好き
紅茶専門店が作る究極のホットケーキ@The haus This tee 阿倍野
※究極のホットケーキ：1300円 オーダー後に15分くらいかけて丁寧に焼き上げるフッカフッカのホットケーキはもっちり。しっとり。 何もつけずそのままで十分美味しい～♪ ホットケーキに生クリームやムレスナ特製のアールグレイ
韓国の小麦を使った讃岐うどん@Soul 東（どん）うどん
서울 특별시 성동구 왕십리로 21길 11 東（どん）うどん https://goo.gl/maps/bdgn2ePVmqA2 11 Wangsimniro 21(isibil)-gil, Seongdo
冷麺@中国料理 大成閣
※冷麺 今や夏の到来を告げる風物詩でもある「冷やし中華」中華麺に色とりどりの具材を乗せ、酢の酸味が効いた香油ダレでいただく冷やし中華は、蒸し署い日本の夏にぴったり〜♪ ボリュームたっぷりなのにスルスルっと完
肉餃子@塚口餃子酒場 満太郎
十三と塚口にある餃子専門店。 注文後に作る餃子は「蒸しor焼き or揚げ」から選べます！ しっかり味がついてるのでそのまま頂けます。ひと口サイズで食べやすくいくつでも食べられます〜♪ ■肉餃子（5個） ＊蒸
30年前と変わらぬ大鉢さぬき＠北新地つるとんたん
カツカレーうどんや明太子うどんなど、定番メニューに加え、ゴルゴンゾーラクリームうどんや松茸のしゃぶしゃぶうどんまで圧巻です。 ロカボ麺はそれなりでしたが、サラダにコソッと入ってる麺がいい仕事してました！
黒壺@烈志笑魚油 麺香房 三く
※黒壺：780円 香り高いたまり醤油＋煮干しの香りに包まれます！ 平打ちの中太麺はしっかりスープが絡み、うんまーい！ 白ネギの食感が楽しくスープと一緒に頂きます〜(≧∀≦) 途中
鶏そば@麺とかき氷 ドギャン 谷四店
※鷄そば：750円 めーっちゃ！濃厚なスープがクセになること間違いなし！ 鶏白湯ラーメンはコッテリだけどいやらしさがなくそんな独特な風味が絶品なラーメンにハマります～(*≧∀≦*) 鶏そば@麺とかき氷 ドギ