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道頓堀やきそば(イカ入り)@福太郎

201710/20

道頓堀やきそば(イカ入り)@福太郎

 ※道頓堀やきそば(イカ入り) ★ 福太郎  06-6634-2951  大阪府大阪市中央区千日前2-3-17  http:…

道頓堀やきそば(油かす入り)@宮崎郷土料理どぎゃん

201710/20

道頓堀やきそば(油かす入り)@宮崎郷土料理どぎゃん

※道頓堀やきそば(地鶏入り)  ★ 宮崎料理 どぎゃん  06-6241-6689  大阪府大阪市…

道頓堀やきそば

201710/20

道頓堀やきそば(油かす入り)@お好み焼きでん

※道頓堀やきそば(油かす入り) ★ お好み焼き でん  06-6646-6878  大阪府大阪市西成区鶴見橋1…

道頓堀やきそば

201710/20

道頓堀やきそば(豚入り)@たこ八 道頓堀総本店

大阪で愛され続ける味 たこ八 道頓堀総本店 【2017年10月訪問】 1979年創業の「たこ八」の道頓堀総本…

だしツッコミ!年表

   だしツッコミ!年表s2012年 …

アジアのたこ焼き事情と蛸半夏生キャンペーン@NKCレーダー

アジアのたこ焼き人気と蛸半夏生キャンペーン…

新世界のたこ焼き串カツ

40年前は、たこ焼き屋さんはほとんどなかった新世界ですが、今はお店も増えて、たこ焼きの串カツまであるんです! …

焼きそば@串かつ じゃんじゃん

ソースと塩、両方注文しました。懐かし味わい。 焼きそば定食が500円とは、お値打ちです! …

たまごたっぷり明石焼

道頓堀たこ八総本店で、道頓堀やきそば会議。 明石焼は玉子たっぷりの味わいです! …

201710/19

ヤハタソース

今年になって存在を知ったソースです。 東京に行く友人に買ってきてもらいました。 カナ表記は「ヤハタ」、英字表記は「Yawata」です。…

蛸半夏生

半夏生に蛸を食べる関西の風習の再発見。 6月から7月初旬までを蛸半夏生として、蛸業界だけでなく、飲食店や売り場を蛸メニューで盛り上げ、食…

「初の国産ソース」

初めて発売された国産ソースはヤマサ醤油が1885(明治18)年に発売した「新味醤油」だと言われています。 昔のソースはそのレシピがほとんど…

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