2006年10月

イベント event seminar campaign 鉄板会議, おやき、包み系 oyaki, コナモン日記archive(編集中), メディア掲載＆オンエア, 人柄 personality

239/ 信越放送ながのコナモンフェスティバルスタート！

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軽井沢から長野善光寺前へ。犀川には、大きな虹のかけはし、ほんとに爽やかな快晴、秋祭りに最高のお日柄となりました。 長野支部事務長のキヨシさんも、きのこのお好み焼きに舌鼓。長野支部長、ミキティこと市川美季さんは、今回の企画 […]

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238/ ヴィラデストのお野菜ランチ

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メルローの葡萄畑を見渡せるデッキで、とれたて野菜たちのランチ。 パンもおいしくて、メインが出てくるまでにおなか一杯になってしまいました。ニョッキは鮮やかな黄色で白玉みたいです。ナイアガラという新酒のにごりワインがすっごく

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, コナモン日記archive(編集中)

237/ 信州小諸の駅そば、持込丼で！

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  東京経由で軽井沢へ。今から信濃鉄道で田中まで、玉村さんのレストランでランチです！ 日清製粉の羽澄愛子さんとお友達、そしてマコちゃん、美食倶楽部の先生方、ツアーはとりあえず、総勢10名でスタートです。 信濃鉄道で、小諸

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, コナモン日記archive(編集中), たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 飲料tea coffee wine beer beverage

236/ ＯＴＴＯさんの明石焼き

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キリンビール関西のお好み焼きめぐりも、今年の最終ラウンドを迎えています。きょうは、神戸長田のアスタくにづか１号館地下一階にある、ＯＴＴＯさんにおじゃましました。 ご主人の名前は、八方伸道さん。縁起のいい名前から、数字の８

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, コナモン日記archive(編集中), レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 海外リサーチ　oversea fieldwork

235/ 韓国みやげ第一弾

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ハセヨ～　韓国、よかたですよ～。 お土産第一弾は、コナモン、改め松茸です。すみません、松茸も大好きなんです・・・ 東大門近くの市場の特殊ルートのお店で買いました。１０万ウォン（約1万2000円）でこの量は、お値打ちですよ

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234/ ソウルのコナモン

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アジアでは一番晩生ではありますが、いまソウルでたこ焼きがブレイクしているのです。大手のたこ焼きチェーンの招待を受けて見学に行くので、ハングルのかけらもわからないのに、韓日・日韓の辞書を買ってしまいました。チヂミ、パジョン

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