2006年8月

コナモン日記archive(編集中), たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, メディア掲載＆オンエア

149/ 東海テレビのたこ焼ロケ

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東海テレビのぴーかんテレビのたこ焼き特集のための撮影です。 道頓堀で、私がレポーターの真渓ハナさんと出会うところ、ＵＳＪのたこ焼きミュージアムで５軒の食べ比べなどを撮影しました。 ハナさんは大阪うまれの、イギリス、アメリ […]

コナモン日記archive(編集中), 中華、アジア系麺類 noodle, 食材meat seafood vegetable fruits

148/ ミスターパピーのいか墨カレーラーメン

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お昼はカドヤ食堂に行こうと張り切っていたのに、打ち合わせが長引き、車の渋滞でパンひとつ買うこともできないまま、大阪府の農業に関するヒアリングに、２時間つきあい、コナモちゃんストラップのできばえチェックや、華麗なる一週間の

イベント event seminar campaign 鉄板会議, コナモン日記archive(編集中), パン類 pain

147/ 多治見でも親子パン教室！

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多治見コナモン探訪連主催の「親子でパン・ぱん・ＰＡＮ！」も今年で２回目です。 多治見を代表するフレンチ「魯庵」のオーナーシェフ、水野さんの指導、豊かな空間での楽しいひとときなので、申し込みも１時間あまりで締め切りという人

コーン 豆類 tacos beans tortilla, コナモン日記archive(編集中), 飲料tea coffee wine beer beverage

145/ タコス　ＶＳ　テキーラ

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お祭りの季節。うちの子らも浴衣を着て、出かけてしまい、大人だけになったので、生ハバネロをためすために、サルサをつくり、コーングリッツを強力粉とこねて、タコスの夜となりました。 ハバネロは凶器になるくらい強烈な辛さ、小さな

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, コナモン日記archive(編集中)

142/ お好み焼き屋のおばちゃん

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久々にホットプレートを出してのお好み焼きです。亀田の世界チャンピオンの試合をみながらでしたが、あの判定はどうなんでしょうか。 まあ、ボクシングは置いといて、メニューは７種類。なかでも、すじこんポテト、もちチーズ、蓮根めん

コナモン日記archive(編集中), 中華、アジア系麺類 noodle, 食材meat seafood vegetable fruits

140/ 夜中のテールラーメン

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あわただしい一日でしたが、きょうの作業はまだ終わっていません。事務局で打ち合わせがあるのです。そのまえにおそおその夕食を、といってもどこも営業時間が終わっているので、事務局御用達の焼肉屋８５１さんで、テールスープのラーメ

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, コナモン日記archive(編集中), メディア掲載＆オンエア, 中華、アジア系麺類 noodle

139/ 「もっと家」に関西麺類研究所がエントリー！

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ケンショクの資料室で、戦時中や製粉機の資料をみせてもらったあと、ＺＡＱ主催のプロジェクト、[もっと家]の記者発表があり、日本コナモン協会関西麺類研究所として、エントリーの内容をプレゼンしました。 この仕組みについては私自

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