名店リスト

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 名店リスト, 和菓子 焼菓子 sweets ice

宮崎うどん@山椒茶屋

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宮崎空港について1軒目は山椒茶屋さん。立派な水車が目印ですが、地元の人にとってはめちゃくちゃ馴染みのあるファミレス的存在。 サラダは無料ですし、おでんは自分で選んで、かしわうどんに至っては、福岡のとはまた違うとろとろなや

たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 人柄 personality, 名店リスト, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議

たこ焼きの未来@甲賀流本店

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久しぶりに甲賀流本店におじゃましました！王道ソースマヨ&醤油マヨ！ねぎぽんせんべいも発売中。社長とたこ焼きの未来について2時間ほどお話しさせていただきました✨✨　#takoyaki #

パン類 pain, 名店リスト

NYスタイルbagle🥯

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アメリカNYエッサベーグルで修業されたというマルイチベーグルさんで、いろんなタイプのベーグルとコーンブレッドを購入。しっかり生地のかみごたえにクリームチーズが合います。ニューヨークベーグルもこの40年で定着してる様子です

イベント event seminar campaign 鉄板会議, 名店リスト, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

宇佐市訪問！

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宇佐市にあるカラアゲ専門店発祥の碑で記念撮影後、親玉本舗さんへ。100年以上続く和菓子屋さんですがイチゴ大福のイチゴの大きさが凄すぎて、しかもバランスも良く、看板の親玉饅頭の手亡あんをいただきました。今日は贅沢な唐揚げツ

パン類 pain, 名店リスト

おみやげサンド@大分

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大分は歴史のある街なので、洋食の老舗が多いようです。その一つ五車堂さんでサンドイッチの持ち帰りを購入することができました。ミックスには卵、野菜、カツ、フルーツまで。25ミリほどの正方形の断面はお口にもちょうど良い大きさで

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 名店リスト, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

人生初の？とり天　アジフライ@大分

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大分駅からバスに乗って10分ほど、しげのや食堂さんに向かいました。とり天定食、奥豊後豚のヒレカツ、人生最高のアジフライ！わさびで食べるヒレカツも、自家製タルタルが絡んとり天も最高ですし、レアな感じが人生初のアジフライに至

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