2022年1月

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白石ううめん@光庵

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雪のなか、白石駅前エリアを歩きます。白石と言えば、ううめん！　温麺の読み仮名が「ううめん」。「うーめん」ではないのを暖簾の表記で確認できました。　　　　　　　　　　　 温かいおくずかけや、鳥だしの温麺もおいしそうなんです

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雪降る宮城県白石市へ

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人気の町中華屋さんで、炒め焼きそばをいただきました。 こちらはあんかけ焼きそばとタンメンが看板商品ですが、 炒めやきそば、というのがどんな感じかが気になり注文。 塩系の味付けで、豚と野菜の食感もおいしくて、やや太麺もしっ

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親子コナモンアカデミー＠ハグミュージアム

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今年も新春恒例の、親子コナモンアカデミーがありました。 今年のテーマは、2種類のご当地うどん、讃岐釜玉と武蔵野肉汁！ わくわく探検隊の皆さんが高槻の畑で栽培した、お野菜をつかっての手打ちうどんでした。 手際よく、バッチリ

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つけけんちんの麺益力

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たまたま入ったお店で、最高級のつけけんちんそばに出会いました！出前のバイク、お箸の入れ物からして文化を感じます‼︎ #konamon #日本コナモン協会 #食文化 #グルメ #vlog #蕎麦 #soba #麺ジャーズ

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プルドポークの春巻@肉肉学会

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肉肉学会の忘肉会へ。超肉肉な皆さんと記念すべき丑年の素晴らしい締めくくりができました！　プルドポークの春巻きや、鳥山畜産の熟成ローストビーフなど、貴重な数々。肉肉の皆さん、来年も楽しみにしています🥰#konamon #日

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