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八代の焼チャンポン

大雨のなか、八代までやってきました。 駅前から、タクシーでせんだん食堂まで。 野菜たっぷりの焼ちゃんぽんは、ピ…

博多発かもめ

博多発カモメに乗って、八代をめざします。 駅では立派な祇園山笠が。博多のパワーを感じますね。 社内誌にも、…

蒸し焼売 復刻版

博多から移動中、荒木という駅で乗り換えがてら、シュウマイを買いました。本当は、かしわうどんが食べたかったんですが、乗り換え…

博多のカステラ

ホテルのそばの洋菓子店が気になって、立ち寄りました。なかでもカステラがびっくりのおいしさ。 底のザラメも、生地のもっちり感も私の…

大阪みやげ

大阪土産に、なんとなく蛸とやきそばが多い気がします。…

オタフクソース展示会@福岡支店

オタフクソースの展示会は、東京、大阪、広島、そして、この福岡支店最後になりますが、皆勤賞です。 道頓堀…

前菜的水餃子

何年ぶりでしょうか、餃子の名店の一つです。 水餃子の小ささもさることながら、皮がトロトロすぎて、飲んでる感じの餃子。 焼き…

冬瓜茶タピオカ

冬瓜茶タピオカ、お初です。ほとんで氷で、おいしいのに量少なめが残念でした! このタピオカブームを冷静にまとめた記事もお…

道たこ連 第113回目の会議

道たこ連の会議で、くくるさんの千日前のお店を使わせてもらいました。タコ焼き道場ができます!…

20197/20

たこめし

新幹線に乗る前に購入。関西ならではのアイテムなんでしょうかね。  …

おきゅうと&鉄なべ餃子

行列もほとんどなかったので、ラッキーでした。 おきゅうとと餃子は相性抜群ですね。…

焼き蛸もうまし、大阪産尽くし

大阪産の海の幸、山の幸のお店で、焼き蛸が登場しました。 オレンジ色がびっくりの貝はおめでたいときに食べるそうです…

さつま揚げの聖地

さつま揚げもいただきました。 チーズ入りもおいしいですが、やはりシンプルな棒あげがいいですね。…

コナモンと大阪@立命館大学アカデミックセンター

肉肉学会メンバーでもあり、立命館大学食マネジメント学部の和田教授が聞き手なので、 楽しいセミナーになると思います。 ご来場、お待ちしてい…

富士宮やきそばシンポジウム

富士宮やきそば学会の渡辺代表にお招きいただきました。 フードバレー構想から15年以上、渡邉会長亡き後、さらに盛り上げることが、ミッション麺…

タコなベイベー、本番デー!!

三代目コナモン大使、近藤利樹君のサイトから以下のご案内です! 世界的にタコブームなんで、年々の盛り上がり、楽しみになってきました! …

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