戸呂町産直館で、ひっつみをいただきました。
こちらはラーメンも出しているので、ラー…
白い麦かっけ、灰色の蕎麦かっけ。
三角のかっけがメインのかっけ鍋はこのエリアの郷土食です。
大きな濃い地豆腐と野菜といっ…
20㎜近い太さ、やや厚め。独特の麺線で、煮干し甘めだしがきいた花うどん(冷)、いなりうどん(温)。昔は製紙業など工場も多く…
蔵之介さん、谷やさんはじめ、東京に増え続けるうどん店。ラーメン店も人気店にはいろんなヒントが…
半世紀以上、明石で愛されるきしめん文化に運良く遭遇できました！ #konamon #日本コナモン協会 #…
通りがかりの一杯は、麺益力最強おかめとじ。大好きなしっぽく、東京では「おかめ」なんですね。
もう一軒では、鴨せいろ。うど…
広島の魅力の要素として、広電は不可欠ですね。
乗って楽しい、音まで心地よい乗り物って、街中をいく路面電車の醍醐味です。
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門真からかぞえたら15年という、きぬ川さんのお仕事は、大阪だしうどんにとって、奇跡的なものだと痛感する、白昆布うどんとき…
白石三白 おくずかけ！ #konamon #日本コナモン協会 #食文化 #グルメ #vlog #麺ジャーズ #麺益力 #白石グルメ #おく…
けんちんや胡麻だれ、生ううめんも売ってます！ #麺ジャーズ #麺益力 #乾麺 #konamon #日本コナモン協会 #食文化 #グルメ…
雪のなか、白石駅前エリアを歩きます。白石と言えば、ううめん！ 温麺の読み仮名が「ううめん」。「うーめん」ではないのを暖簾…
今年も新春恒例の、親子コナモンアカデミーがありました。
今年のテーマは、2種類のご当地うどん、讃岐釜玉と武蔵野肉汁！
わくわく探検隊の皆…
たまたま入ったお店で、最高級のつけけんちんそばに出会いました！出前のバイク、お箸の入れ物からして文化を感じます‼︎ #konamon #日本…
今年から本格的にスタートしました麺益力プロジェクト。
いろんな売場やパッケージで利活用されています。
関東～東北を結ぶ、みちのりホールデ…
おいしお店はたくさんあるんですが、おいしくて居心地の良いお店を求めるお年頃になりました。
二代目店主さん、いつもありがと…
福岡のホテルの近所には楽しいお店がいっぱい。食材やさんも豊かで安くて、お正月の買いだしにもぴったりですね。
唐津の村山牛乳…
お江戸でこういうお店に出会うと、テンションがあがりまっせ～！…
道頓堀今井さんのお弁当とわらび餅が食べられる落語会に、コナモン協会女子部部長とおじゃましました。
鶴瓶さんのお弟子さん、笑福亭鉄瓶さんと、…
