中華、アジア系麺類 noodle

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たこ八、ゆかり、甲賀流　各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット

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#全日本・食学会　サミットで、#鉄板会議　 #100年フード　の鉄板技実演と試食を #たこ八　 #ゆかり　 #甲賀流　各社の社長さん達と紹介させて頂きました。大阪人もなるほどと、皆さん楽しんでいただきました！　 #焼きそ

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大分エリア会議

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日田やきそば研究会の皆さんと、鉄板会議2023、大分エリア会議です。ラーメン＆やきそばという、日田の老舗の皆さんのお話、大変勉強になりました！10月の全国大会をお楽しみに！　#日田焼きそば　#鉄板会議　 #焼きそば　　#

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鉄板会議2023福岡エリア会議

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鉄板会議2023福岡エリア会議、山際千津枝先生にもご参加頂き、小倉焼うどんや具材としてのモツ、ちゃんぽん麺について議論させて頂きました！　#鉄板会議　 #焼きうどん #麺益力 #麺ジャーズ #yakisoba #tepp

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ベタ焼＠やすべえ

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鉄板会議2023京都エリア会議後、先斗町のやすべえさんへ。この道40年のベテラン女将さんの鉄板前でベタ焼、ネギ焼、やきそばを味わうことができました‼︎ #京都グルメ  #お好み焼き　#ベタ焼き #やすべえ　#鉄板会議　#

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三く別邸の濃淡麺ワールド！

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山本さんとお話しもあったので、三く別邸のオープンに合わせておじゃましました。１杯目は、喜多方の㐂色　麺、貝だし。まずは雲呑から！#ramen #中華麺  #三く   #貝だし #ワンタン #雲呑　#喜多方 ２杯目は山本さ

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いか豚ミックスと道頓堀やきそば@ArAkA淀屋橋別館

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久しぶりにおじゃましました！アラカさんは道頓堀やきそばを広めてくださってる2001年創業の名店です。こちら淀屋橋店で、いか豚のお好み焼と道頓堀やきそば、アゴ肉のすじポン酢もおいしくて、ゆっくり頂く事ができました！　 #お

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チキンシャワルマ@ワディラム砂漠

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  パワーをくれるヨルダンの絶景、ワディラム砂漠！雄大な自然の中で、ベドウィン族の皆さんのおかげで、歴史を紡いできた営みの一端を体感させて頂きました🤓　ぜひムービーでご覧ください！　 https://www.youtub

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出発前のお好み焼＠千代

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l 最強寒波に備え、大阪に前泊します。腹ごしらえも大事なので、閉店前の千代さんにギリギリセーフで入店しました。豚玉、そばロール、洋食焼を。名店ならではの安定の美味しさで、明日の5時起きもバッチリです！　 #お好み焼き #

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おこバーグ@鳥取

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2006年からというお好み焼店で、大根サラダ、おこバーグ、イカのカレー焼うどん、話題のホルそばを頂きました。2022年夏にできたという新メニューおこバーグはひき肉多めのお好み焼。大阪でも肉玉にひき肉入りはあるんですが、こ

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涙の道頓堀やきそば@たこ焼しん家

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大阪駅前第4ビル地下1階のしん家さんへ。たこ焼居酒屋さんですが、道頓堀やきそばも2種類あって、ほかのお料理も食材にこだわってるので、めちゃくちゃお値打ち！　ハラミ、山芋焼、トリュフ塩のたこ焼、トマトがきいてる涙の道頓堀や

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からあげ丼@日本アクセス展示会

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y g   日本アクセスさんの展示会が今年もさいたまスーパーアリーで開催されました。 ファミリーマート全国8エリアで発売のからあげ丼。グランドチャンピオンの森山社長も登場です！　唐揚げ&ファミマファンにはたまりま

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