コナモン日記archive(編集中)

秋田県横手市の横手ワイナリーでは、今年もスチューベンがたくさん実ったそうです。 私の大好きなヌーボーは、ワインではなく、ジュース。 ヌーボーにはまった時期もありますが、本当のワイン好きになると、ヌーボーは単なるお祭り騒ぎ […]

岸和田の農の匠である村田さんの奥様から、自家製のお味噌が届きました。 去年も少しいただいたのですが、今年から商品化されるとのことで、あぐり酵房という、お仲間の屋号まで決まって、本格的です。 味噌は三種類、岸和田のお米をつ

阪急服部駅前のせや本店におじゃまするのは、大人の麺足以来の1年ぶり。いつも行きたいと思うものの、途中下車するタイミングがなくて申し訳ありませんでした。 関東系の人といっしょだったので、「きつねうどんが食べたい」。きつねは

遠方からのお客さん、といっても大阪を知り尽くした方なので、武ちゃんにどこがいいかたずねますと、宗右衛門町すぐの焼き鳥屋さんを教えてもらいました。 餃子の南平さんの斜め向い、めっちゃせまいですが、それだけにめっちゃ濃厚な空

蒸しマントウ系が恋しくなる季節の嬉しい出会い。イトーヨーカドーで、パンダまんをみつけました。 パンダキャラは不滅ですが、こういう商品は意外となかったので、ちょっと感激です。 なかはカスタードクリーム、少しレンジするとふん

大阪日販会でのリーガロイヤルでの250人相手の講演のあと、関西を代表するラジオパーソナリティ、大御所の水谷ひろしさんの「ちんからタイム」の収録に行きました。 プロデューサー、ディレクターはじめ、おもしろいおじさま方との楽

練馬のエン座さんから、店の前に種まきした小麦の新芽が出たと、メールもらいました。同時に東京事務所のどるちゃんからも畑の新芽のPhotoが届きました。 小麦粉の値上げ問題だけでなく、地球全体の食糧問題として、いろいろ考えな

きょうは早起きして、100ｋｍ以上はなれた兵庫県高砂市におじゃましました。第３回グルメサミットがあるからです。１回目は佐用町の雨のなかでしたが、きょうは快晴、風が強かったものの、気温は高かったので何よりです。 兵庫県のさ

たこ焼き工房４３プロデュースのお店が、布施の駅前にオープンしました。 店長は４３の右腕でもある新谷敏郎さん。穏やかなポヨヨンとしたたこ焼きっぽい人ですが、美人の奥さんとともに、ポッポアベニュー1番館に開店です。 たこ焼き

PAPUAさんからのご案内で、末成由美のオコタコRadioの収録のあと、がんこラーメンに走っていきました。スタジオから30歩くらいでいけちゃう近さなのです。 迎えてくださったのは、松由晃一郎さんと美しいお母様。なんば花月

お初天神の福助さんに、久々におじゃましました。 ご高齢といってはなんですが、54年も元気でお店をされてるわけですから、人生の大先輩であるご主人と奥さんには、言葉以外のメッセージをいただくことが多いのです。 以前お連れした

最近、イングリッシュマフィンをお店で見かけるようになりました。 イギリスの伝統的なパンで、型に入れて両面焼きしたもの。マフィンというとバターリッチなイメージもありますが、イングリッシュマフィンはもっと素朴で、とうもろこし

今日のお昼は、親友のポヨちゃんと久々のデートです。といっても二人きりで食事するのは、10年ぶりくらいの珍しいことで、お店もすごく素敵な雰囲気、その名もカイラスレストラン。京都聖護院の並びにあります。仏教はじめ、いろんな宗

NHKのBKの催しのご協力で、日本コナモン協会ブースもきのう、きょうと参加しました。 門林さんの会のあと、PAPUAさんと駆けつけました。今回はNHKのオーダーもあって、焼きそばと、きつね、かすうどん、というメニューでし

河内長野の門林さんのおうちで大園遊会がありました。 森田くん、トミーさんネットワークが柱となって、なんと70名の大パーティになりました。 ぶどうやざくろがおいしそうな畑をみながら、いろんな著名なお店からの差し入れだけでも

午後から、パン組合での講演だったので、午前中いろいろと用をすませました。 そのあと加藤孝造先生の個展におじゃまし、志野の優しい色合いや黒瀬戸の力強さに魅入りました。 お昼の時間がなくなってしまったので、しかたなく高島屋の

きのう、長崎堂におじゃましました。 長崎堂さんは百貨店にもはいっていますが、リキュールのボンボンは本店にしかないのです。 ブルーはアニスのお酒アニゼットボンボン、白はコアントローボンボン、ピンクは、桜桃から作られたマラス

明日から難波の高島屋で、加藤孝造先生の展覧会が始まります。 今夜は久々に、孝造先生、佐藤円三さんとお食事です。今年は、5月の山法師の会も過労で熱が出て参加できなかったので、お二人には、たいへんごぶさたしていました。 法善

食欲の秋にあわせることはないのに、すごくおなかがすきます。せっかく50㎏をきって喜んでいたのに、もどるのも時間の問題でしょう。 好きなケーキ屋さんはたくさんありますが、パンとケーキどっちも安心して買い込めるお店は、ブルデ

今年のお誕生日は長野だったので、長野のゆたかさんにもプレゼントをもらうことができました。真紅の薔薇なので、やっぱり私のこと好きなんやわ・・と思っていたら、新婚の奥様の見立てであることが発覚しました。 ここの写真には入りき