投稿者名:日本コナモン協会

大阪の人気店の店主と一緒に開発した道頓堀やきそば！ ７年目を迎え、いよいよ「なにわの新名物」として盛り上がってきました。 コナモン資料室でも「道頓堀やきそば」のタグで最新情報を見ることができます。 このたび、道頓堀やきそ

　宮崎地鶏が自慢の居酒屋「マルタケ鶏店」さんで、道頓堀やきそばを戴きました。 　ここは2018年12月現在、和歌山で唯一、道頓堀やきそばを戴けるお店です。 　ここで食べられる道頓堀やきそばの具は、ピーマン、玉ネギ、キャベ

　オシャレな外装に、桑田佳祐の歌声がぴったり合うダイニング居酒屋の「きまぐれDINING 洋（よう）」さん。お店のきれいさとは裏腹に、もうここで33年も営業している老舗です。 　ここの道頓堀やきそばは２種類。 　群馬のブ

　長居競技場の真ん前にある「こてぶき」はネギ焼き、お好み焼き、鉄板焼きのお店。 　店主の田野原さんは「お好み焼き でん」と「福太郎」という２つの名店で修業し独立。この11月21日で１周年を迎えました。調理の手際のよさや確

　泉北郡忠岡町の「七五三屋（なごみや）」さん。 　看板も出しておらず、幹線道路から少し外れた、本当に隠れ家のようなお店。しかしその中身は地元の人たちが集まる、家庭的なお店でした。 「外から来る人って本当に少ないですね」

　阪急豊中駅前の「創作鉄板料理とん平」さん。 　豊中駅から歩いてすぐのお店です。 　ここの「道頓堀焼きそば」の具は牛スジ煮込！ そう牛スジ。そして半熟玉子が載る！ 甘めでスパイシーな道頓堀ソースと合わせて、美味くないはず

セレッソ大阪のホームスタジアム、長居競技場の近くにある長居商店街。その一番南端にあるのが「お好み焼き 神明（じんめい）」。 　ここでも道頓堀やきそばが食べられます。 　店内は本当に懐かしい、街のお好み焼屋さんといった風情

　今年で52年になるとご主人は仰っていた。 　25年前に出た『ぴあ まんぷく図鑑’94』に掲載されていた記事を見て訪れたのだけど、掲載されていたいかやきの値段が200円。現在は230円。ほとんど値段が変わって