NYコナモンフェスティバル
NYコナモンフェス開催！ ４回目となるNYコナモンフェスで、道頓堀やきそばがアメリカデビュー。 いずれも１０～６時まで。 ９月２１日＠Chelsea(8Ave & 15-16st) https://www.jap […]
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焼きそば、とり天、だんご汁@大分
コナモンエリアならではの名店に遭遇しました。 だんご汁、とり天、焼きそば、お好み焼など、コナモン尽くしです。 手打ちならではの、ふぞろい感、これぞ大分が誇るだんご汁の姿です。 厚み、長さ、幅、一つとして同じものはなく、そ
げんきやのずり唐揚げ
ずりからの名店、げんきやさんでは、娘さんもお手伝いでした。 改めてミックスも食べましたが、ショウガも聞いてて、香ばしさがたまりません カラアゲニスト、みくちょんも東京からご苦労さまです。 愛らしい衣装で盛り上げてください
豊後の海の幸＠大分中津
中津唐揚げギネスに挑戦！の取材で、大分県中津市へ。 前夜祭では、唐揚げの有名店主たちが勢ぞろいです。 鯨、とこぶし、めごち・・海の幸いっぱいで、焼きそばや冷麺もおいしくいただきました。
大阪屋＠新庄
鳥もつラーメンの名店のお迎えが、大阪屋さん。 気になってはいってみると、にぎり石、あじさいの栞など、面白いネーミングのお菓子がいっぱい。 三代目奥さんによると、初代は酒田でお店をやっていたそうで、大阪屋、ということは北前
王道の鉄なべ餃子
鉄鍋餃子の元祖とも言える名店を再訪することができました！ こちらの焼きそばも人気で、持ち帰りを頼だんですが ちょっとつまみぐいしようとしたら、 もう止まりません🤣
島原そうめん
名店のそばには、いい商店街があるものです。 こちらは五島の名品のお店で、島原そうめんもこの色合いのセットで販売してて、この色目も大陸の影響が感じられます。 そばの天満宮の牛さんも暑そうでした。
冷やしておいしいフルーツ今川焼
ご夫婦で穏やかに営業されてる、33年目になる名店にであいました。 もともと長岡京にあり、東京など遠方に持ち帰る人が多かったので、 さましたから、時間がたってもおいしい今川焼にしたんだそうです。 季節ごとのフルーツの今川焼
自分焼きの絶品黒豚ミックス＠天文館
鹿児島といえば黒豚、ということで、黒豚のお好み焼きを。 自分焼きですが、動画が用意されていて、店員さんが生地と具材をのせてくれたあとは、 動画の通りにやけばいいそうです。 豚ののせ方が豪快で、これはいいヒントです！ ソー
前菜的水餃子
何年ぶりでしょうか、餃子の名店の一つです。 水餃子の小ささもさることながら、皮がトロトロすぎて、飲んでる感じの餃子。 焼きの前菜としては最高です。 焼き餃子のキャベツにも優しさが・・ この雰囲気、いつまでも続けていただき